华夏文化博大精深，饮食方面同样如此。
为什么中餐食品里很多调料用的都是少许、适量，就是因为这里面留着一个自由调节的量。
好吃不如爱吃，只有通过调整细小的量，达到让客人爱吃的程度，才能牢牢抓住客人的胃。
大爷的手艺绝对不差，但差就差在还是那些老传统的图案，这些图案不论是在年轻人群体，还是孩子群体，都已经不是那么受欢迎，这自然就导致大爷的生意不好。
而他做出来的这个萌萌的老虎，很显然就非常有市场。年轻人可能有认识他的，但那些五六岁的孩子可不认识，现在一个个都已经拉着自己的父母不断抖胳膊，大有得不到小老虎就不走了的架势。
“大爷，再帮我熬点糖吧？我还想再试试。”
“哦哦……”
大爷反应过来，连忙照着王凡说的做，只是后知后觉的他现在有些没闹清楚，到底谁才是这个糖画摊的主人？
看热闹的人越多越多，小小的摊位前已经里三圈外三圈的被包围上，而有了一次经验的王凡，此刻再画第二个糖画就更加的得心应手。
而这次他画的就要繁杂一些，每一个部位都刻画的更加精细。
起初只是一个大大的轮廓，别人还看不出太出来具体是什么，可当一步步的细节补充上之后，就已经有很多人认了出来。
已经被爸爸架在脖子上的小朋友，在认出来以后就开始兴奋的喊叫起来：“大圣!是大圣！爸爸我要大圣！”
“我也要大圣！妈妈给我买大圣！”
“我要小脑斧，我喜欢小脑斧。”
大爷看着渐渐成型的齐天大圣，再看看一脸认真的王凡，觉得自己有必要怀疑一下这小子是不是来砸场子的。
你告诉我这是初学者能做出来的？！我现在都怀疑咱俩谁是初学者了！
不过看着王凡年轻的过份的脸，大爷的心里却又满是欣慰，老祖宗的手艺好歹是能传下去了，虽然传下去的是个歹人。
大爷就觉得王凡是在扮猪吃老虎，自己奔六的人了还要当那只猪，多少有点不地道，绝对是歹人无疑。
王凡倒是没想到大爷的心理活动能那么强，看着已成规模的人群，他顺手把齐天大圣的糖画插在草垛上后，付了钱转身就走，深藏功与名。
就大爷这手艺，说他做不出来自己刚刚做的那两个糖画，他是绝对不会相信的。
有今天这个客流打底，相信大爷以后的生意也会好很多。
每一个手艺人都应该尊重，他希望这些人的生活可以更好一些。
踏上游船，两岸的灯光有些昏暗，船行渐远，夜色愈深。两岸的光影在后退、模糊。船尾犁开的水痕中，揉碎的灯光明明灭灭，船内只剩下船客也没人说话，大家都在享受这难得的宁静。
有一些游船上还有表演，放空自己的王凡，耳朵里传来一串如珠落玉盘般的吴侬软语：“各位看官，且听一曲《无锡景》。”
琵琶轻拢慢捻，三弦适时加入，沉厚温润的弦鸣如同低沉的耳语，与琵琶的清越缠织在一起，立刻便织出一张温柔的声音之网。琵琶声如叮咚泠泉擦过山涧石罅，三弦则似夜色里低徊的晚风，让船上的众人不自觉的又舒爽几分。
等他再回到住处的时候，就只感觉身心舒畅，就连睡觉都要比平时香甜几分。
他是睡的香甜了，却架不住有人大半夜就开始往店门前排队，而且不是一个两个，而是一群两群，热情丝毫不比买一线明星演唱会门票低。
等到早上临近开门的时候，都已经达到一眼望不到头的地步。
“今天这平平无奇的定胜糕怎么也排这么多人？”
“谁说不是呢？听说半夜就有来的了，就一个平平无奇定胜糕感觉完全不至于。”
“老哥您排那么早你几点来的？”
“半夜。”
“那您还说不至于？再说您都这么大岁数了，真不怕出点意外啊？”
“我跟他们不一样，我就是想试试加了‘平平无奇’buff的定胜糕，是不是真的能够更好吃。岁数大觉少，这不就赶巧了吗？”
“巧了，我也是，之前老听这小王老板有个邪恶buff，今天我还非得领教领教。”
王凡“平平无奇”的buff，已经传播的非常之广，尤其是在直播的时候，能看不能吃干着急，现在终于能够吃到，那说什么也得试试。
之前的玉兰饼和海棠糕颜值太高，就算是再不要脸的也不好意思说平平无奇，今天这个说出来就毫无心理负担。
侯大师就是半夜来排队的那个狠人。
他也赶在第一批，拿到了让他好奇不已的、平平无奇的定胜糕。
说是平平无奇，其实也有点勉强，原本的定胜糕造型其实也说的过去，眼前这个在形状不变的基础上，色泽还是有些变化的。
雾白糕壳上晕开片片浅金褐斑，龟裂细纹如冰裂瓷釉般在表面蔓延，裂纹深处沉淀着淬炼过的琥珀幽光。
顶部零星散落着深玫红的盐渍玫瑰碎晶，还嵌着几缕半透的金红柚皮细丝，看上去还是有点小美的。
但谁叫你珠玉在前呢？跟那两个一比就实在是不够看了。
嘿嘿怪笑两声，侯大师就准备试试buff的威力。
拿起这块外形朴拙的柱状定胜糕，指尖能感受到微温的糕体带着米制品特有的柔韧弹性。
凑近细闻，先是淡淡的米甜香混合着一丝含蓄的酒酿发酵气息，仔细嗅闻还能捕捉到表层焦糖化，带来的坚果般焦香，以及零散点缀的玫瑰碎或柚皮丝散发出的微酸花果香气。
没有过多犹豫他就咬下了第一口，牙齿轻易地突破了糕体表面那层极薄、质地接近薄脆饼干的焦糖壳，发出轻微的“咔嚓”声。
这层薄壳在他的嘴里迅速碎裂成细小的片状，焦香、微甜、微咸的风味瞬间释放，隐约还有些类似烤糙米的谷物香气。
镶嵌其中的蜜渍柚皮丝，带来一点柔韧的咀嚼感和清新的酸甜滋味，而盐渍玫瑰碎则在碎裂时释放出浓郁的、略带花香脂的馥郁气息，还带着海盐的微微咸鲜。