老郑鼓掌，“今儿我做东，咱们去吃个大席面。”
“别啊，今儿莫掌柜是来送钱的！我拿了钱，我请！”何上善立马说道。
莫小年顺势摸出银票，“喏，这是嫌我给晚了，一万。”
老郑眼睛一瞪，“何爷，你也得匀给我点儿好东西啊，让我也跟着喝口汤。”
“老郑，你这地界不行啊，后门造后门造，后门附近的铺子，人家来为的是什么？我给你一幅真的，有人也得说仿得真好。”何上善哈哈大笑，顺势揣起了银票。
“唉。”老郑叹了口气，“特么的，来的人得有一多半问郎世宁，还不想多花钱。”
“好了，今儿我请吃好菜，另外我打赏墨香居的伙计们。”何上善就此起身，“走，带你们去个好地方。”
······
何上善说的好地方，居然在遥远的骚子营。
骚子营在圆明园西边。这名字听着有点儿不正经，其实来源于元代驻兵，当地老百姓称呼他们为“骚鞑子”，兵营就成了“骚鞑子营”，后来就简化成了骚子营。
在骚子营的这个小饭馆，有点儿像现代的夜市摊子，有肉有菜摆在案子上，想吃什么，可以现点现炒。
不过有个牌子上也写了两道招牌菜，一道焖双豆，一道凉拌猪耳朵。
这两道招牌菜都挺有意思。
焖双豆，其实就是土豆和豆角，加上肉沫，用秘制酱来焖。
至于凉拌猪耳朵，如此一道寻常的凉菜居然能成为招牌菜，莫小年吃了之后才知道，口感和味道确实好。
也不知道何上善怎么找的这个小饭馆。
小饭馆前店后院，后院也住人。两口子经营，老板做菜就是大厨，老板娘收钱和招呼客人，还有俩小伙计既能招呼客人，也能帮老板打下手。
三个人除了点了两道招牌菜，又点了几个家常菜，炒蒜薹、摊鸡蛋、丸子汤什么的。
老郑吃得挺舒坦，嘴上却说，“何爷，你说你请，结果就吃这个？要是我请，怎么也得八大楼八大居之一啊。”
“说的我好像没吃过大席面一样。”何上善不急不恼，“老郑你就说味道怎么样？”
“确实不孬。”
“这不就结了？”
“但你没花多少钱。”老郑此时擦了擦嘴。
莫小年哈哈大笑，“老郑，你是既想吃得美，又想让做东的不美啊！”
何上善拿起烟来，给莫小年和老郑各递了一支，“老郑很会吃的，他就是随口说说，他皇宫都进去吃过。”
“噢？我连宣统的帝师都认识，也没去皇宫吃过饭，老郑，你可得讲讲。”莫小年接口对老郑说道。
虽说溥仪如今不能随意出宫，但是请进来一两个人，还是不难的。只是，被请的往往不是一般人，老郑是如何进宫的呢？
老郑摆摆手，轻吐烟雾，“在后门一带开铺子，神武门附近混得久了，机缘巧合罢了。”
“你看，他还端起来了。”何上善吐了个大烟圈。
莫小年则继续道，“老郑，说说，助助兴。”