配料还没准备齐全，李大朵拍了十几个大蒜，切了一大把辣椒，抓了一把花椒。
准备工作已经全部做完，李大朵把所有料都端到灶头上。
“二朵，烧火。”
李二朵立刻去烧火，一会儿后锅就烧热了。
李大朵放了一大勺猪油进去，油热后倒入酸菜翻炒，酸菜炒出香味后铲起来。
接着，又放入猪油，油热下大蒜和花椒，紧接着放鱼骨和鱼头，鱼头和鱼头煎得香香的后放入清水，加入辣椒，加入酸菜，加盖煮。
煮了半个钟后，汤的味道很浓郁了，打开盖子，捞起鱼头、鱼骨和酸菜，把鱼片慢慢倒进去，鱼片在汤里滚了四十几秒后就捞起来了。
太多鱼肉了，用了两个大盆才装得下。
把酸菜鱼端上桌，李大朵喊了一嗓子，“开饭了！”
没一会儿，人全部都到了，看到桌子上的两个大盆都在说“哇！”
就座后，开始吃晚饭，每个人都被这又酸又辣的食物征服了，上次的酸辣粉已经觉得是人间美味了，没想到还有更好吃的酸菜鱼。
七个人把酸菜鱼全部干完了，导致今晚煮的饭还剩了一大半。
李小朵摸着肚子，“大姐，太好吃了！”
沐琴心里也在点头同意，她第一次吃酸菜鱼，被酸菜鱼的美味征服了，不过她的脸上没有表现得很明显，她现在毕竟是为人师表，需要维持形象。
李三朵扶着肚子站起来，“酸菜鱼太好吃了！明天还想吃！”
李二朵立刻回应:“现在吃得饱饱的了，还想着明天了！吃货呀！”
大家一起哈哈大笑。