厨房里都是找的端菜的，整整找了四十多人，今天的桌数太多，找的人必须得多一些。
鸡爪刚入口是甜酸的，吃不到辣味，等咬开后，就是一股柠檬味道，最后是甜辣的味道结束。
这个菜是卷发女人最喜欢吃的，每次都是买超市那种袋装的，从来不吃手工做的。
凉菜一上桌，所有人都是哇惊讶的一声。
周文烨很想跟他们说，自己可能认识这个厨师，但是话到嘴边没有说。
“你看这个黄瓜土豆泥，这个更觉，原来黄瓜可以削的这么薄，包着土豆泥卷起来，这个造型好。”
总管吃着云溪的菜好吃，脑海中已经想好一会打包哪些剩菜，带回去给孩子吃，这样的美味，就想拿给孩子们尝一尝，孩子们吃着开心，他就开心。
“我也尝一下，这饭菜看着真好。”
“哇，今天的凉菜跟以前的完全不一样。”
云溪刚说完，总管就找来端菜的。
本村人看着那些宾客们真是羡慕，因为他们可以十人一桌。
本村人最清楚，只有外地来的不清楚。
此时的后厨，菜已经基本出锅了，总管找到云溪说：
“云大厨，你这准备的怎么样，二十分钟以后开饭你看可以吗？”
云溪说道：
刚才上菜的时候，鸡爪往桌上一端，卷发女人立马闻到了鸡爪的香味，这味道直接让卷发女人的脸颊一酸，口水顺着就流了出来。
很多人为了吃饭，已经忘记了，自己是来参加葬礼的，上完礼，直接就入座了，也没去灵堂祭拜。
“可以了。”
手工的在怎么做，吃起来总有鸡爪的那股腥味，所以卷发女只吃超市袋装的，街上卖的那种，里边放什么柠檬百香果，光是看着不错，根本没有那么好吃，每次吃都是浓浓的一股生抽鸡精味，柠檬跟百香果就是看着鸡爪里边有几片，吃起来味道各是各的味，鸡爪的腥味根本去除不了。
脆脆的黄瓜用糖醋腌制过，酸甜口，里边的土豆泥沙沙的，配着金华火腿碎，一口吃进去，真是享受。
“看看这，还摆的图案，真是不错，原来云溪还会做这样的饭。”
总管看着酱牛肉，就想上手吃一块，强忍着手上的动作，暗自告诉自己，不能上手。
今天的凉菜跟之前的完全不一样，凉菜是金雅要求的菜单。
总管看着凉菜，说道：
“那这样吧，先上凉菜吧，别让席面空了，来的人已经很多了。”
寸头男说完后，短发的女人也说道：
“嗯，应该吧，这香味确实是吸引人。”
总管问着云溪，但是眼睛没有看云溪，眼睛一直盯着厨房炒好的菜上，看着这满满当当的一盆一盆的菜，分量都很足。
一个鸡爪从入口到吃完，味道完全不一样，鸡爪的香味还分着层次。
本村人都惊讶云溪还会这样的饭菜，真是惊喜到了，感觉今天认识的云溪跟之前的不一样。
鸡爪里都已经脱骨了，里边没有柠檬，没有乱七八糟的香菜等配料，只有鸡爪跟几片辣椒，还有一点汤汁。
卷发的女人说道：
“动筷吧。”
好的手艺不止是高级后厨培养的，很多高手就是在民间。
寸头男直接说着自己对厨师的理解，证明周文烨是错了。
翠绿的黄瓜片，薄薄的，长长的，卷包着土豆泥，土豆泥看着颜色就是原本的颜色，只是里边有点红色的颗粒，也看不出是什么，寸头男夹着黄瓜卷，一口就把黄瓜卷吃掉了。
短发女人也早就被饭香味吸引了，短发女人也感觉不像是村里厨子能做的，肯定是酒店的知名大厨师。
寸头男人看着卷发的女人说道：
“王家这可能是从哪个酒店找的厨师，这味道烧大席的厨子肯定做不出。”
饭桌前的人们看着凉菜，说道：
“这村里的大席都这样高品质！看着不错，我们也动筷吧。”
“嗯，看着不错，吃一吃这菜，看别人吃的都挺香的。”
“嗯嗯，这村里做的这菜，还真是狗头长犄角，闹洋式，挺新鲜的。”
“嗯，没错，这菜像是酒店的，可能是请回个酒店的大厨。”