伊敏江都不知道自己吃过多少盘大盘鸡，也不知道自己炒过多少盘，反正以前一天到晚的炒个几十份还是有的。但他真的真的从来没有吃过这种口感的大盘鸡。
每一次味道变化、咬下去的每一个瞬间，似乎都能成为单独的惊喜。单单从外表咬到骨头边的过程，他都不知道惊喜了多少次。
当齿间刚刚触碰到鸡骨时，味觉迎来的惊艳爆破，绝对已经将他的味蕾高地冲击得七零八落。
在那刹那间，裹挟着啤酒麦香的肉汁冲破纤维网络的最后防线，带着微量野薄荷的清凉在嘴巴里猛然炸开。
伊敏江能感觉到自己舌面在清晰的分辨着香料的轨迹——八角的茴香脑如丝绸滑过舌苔，青花椒的麻意似电流窜向两颊，而草果去籽后残留的辛香，则像冬夜里突然推开的香料铺木门，暖意裹着复杂芬芳扑面而来，最后这些再汇聚到一处，共同衬托出草原溜达鸡的醇厚。
而当他以为这道大盘鸡主打的就是味道和口感时，吞咽瞬间的余韵却再次让他震惊到说不出话。
随着喉结滚动，鸡肉的嫩滑仿佛从食道反溯回鼻腔，焦糖的甜与辣油的香在鼻喉中交融成新的层次。
齿间间残留的肌纤维如春雪消融，唯余一丝若有若无的菠萝清香在齿缝游走。
它就像是四个小时果酸浸润留下的隐秘签名，无声地提醒着这场嫩滑奇迹背后的科学诗篇。
伊敏江感觉有些恍惚，眼前的东西虚的厉害，接着就看见一只大肥鸡从自己眼前跑过，顺着天上融水跑上了天山之巅，那肥硕的鸡屁股还一“Duang”一“Duang”的Q弹无比，滑稽的样子让他忍不住笑了起来。
“嘶……又是王老板的经典起手式，就一口直接把人送走。”
“这大叔走的很安详，瞧这一脸的春光灿烂。”
“很正常，吃王老板制作的美食，经常不自觉的就一脸笑容，后来才知道，当一个美食完美击中味蕾的时候，是真的没办法控制住笑意。”
虽然大家都很好奇这个大盘鸡究竟有什么魔力，能够让这位老当地人破防到这种程度，但还是先调侃了伊敏江几句。
主要他苍老而黝黑的脸上挂着的蜜汁微笑，整张脸的褶子挤成了菊花状，怎么看怎么让人感觉忍俊不禁。
这演技也太好了吧？
这世界上多的是不信邪的人，他们除了自己认知的东西全都先天性持有怀疑的态度，更何况还是当着他们的面制作出来的区区大盘鸡。
你要说你这鸡肉都是用的凤凰肉，你这一副吃了仙丹的表情还可以理解，就普通的走地鸡你至于这个样子？就这副吃相就已经吊打一众小鲜肉了，这少说都得是一天大几千的水平。
“既然好吃那王老板你赶紧开始卖吧，我们这远道而来的早就等饿了。”
“我也想尝尝到底是多好吃的东西，才能让人露出一副痴汉样。前面的伙计买快点。”
“我就不信有什么吃的东西能让我破防，你就算再好吃他也就是食物而已，除非里面加了特殊料。”
听着这些人不信邪的话，王凡的老粉们互视一眼就嘿嘿一笑，请记住你们此刻脸上的桀骜不驯，王老板的美食可向来是专治各种不服。
就这几天这一波一波不信邪的游客，都已经成了他们眼里不可多得的风景之一。
然而王凡接下来的话，却让现场有些哗然。
“大盘走地鸡，一份400块。”
他的话一出，很多人都以为自己听错了，这个价格不能说离谱，只能说离了个大谱！
“多少？”
“400块？啥鸡啊这么金贵？”
“就算是天鹅肉，它也不值400块钱一份吧？！开始宰客割韭菜了是吧？”
“我前几天在店里吃，三黄鸡的90块一份，土鸡也才130块一份，好家伙，你这直接飙了3倍是吧？王老板就是这么坑粉丝的？”
那些开直播的博主，此刻就像是闻到血腥味的鲨鱼，一个个张开獠牙就开始怒怼起来。他们自觉已经站在了道德制高点，即便是说的话重一些也没什么问题。
然而王凡真正的粉丝却是挑了挑眉，并不像他们这样反应强烈。
了解王老板的都知道，王老板卖的从来都不是价廉，他既然敢定400块一份，那自然就是因为这个鸡他就值这个价。
“又没有强买强卖，觉得贵可以不买，你在王老板的摊位前说贵他不挑你的理，你等他换个地方做你就知道什么叫贵了。”
“一分价钱一分货，王老板的人品我是绝对信得过的，你不买就把位置让开，我们好多人等着买呢。”
“不过我还是建议你们买了尝尝看，以我们对王老板的了解，他卖的越贵他的东西利润越低，咱们食客就越赚。”
听着有这么多人维护自己，王凡的心里还是非常感动的，他定这个价格就知道一定有争议，但诚如粉丝所说，别看卖的贵，利润其实并不高。
大疆走地鸡40块钱一斤，都是自然成长12到14个月的，一份大概3斤左右。
菠萝作为热带植物，先天就与大疆的环境不合，在这里强行种植不是不行，但所需成本可能是其他地方的五到十倍，所以这里是没有本地菠萝可买的，都是从外地运过来。
而大疆这偌大的面积，运费同样价格不菲，就导致菠萝的价格跟着水涨船高。
再加上他那些调料没一个是次品，400块一份还真就只能赚个辛苦钱。