“万水千山总是情,多给点面行不行?”
“天涯海角皆美味,缘分至此莫强求。“
“王老板好文采。”
“承让承让。”
“哎,算了,估计你是怕后面排队的那些伙计吃不上,这才给我们限量的,王老板主打的就是一个雨露均沾,保不齐以后我也会排后面,这样也好,让更多人尝尝我们四川正宗担担面。”
“感谢理解。”
王凡和这些食客相处的非常惬意,大家也都不是无理取闹的人,对于王凡的做法都能够理解,尤其是越排在后面的人理解的越到位。
虽然王凡的动作够快,但是一份拆成4份卖那无疑是能让他们更快的品尝到这顶级美食。
梁军接过王凡递过来的担担面走到一边,迫不及待的就已经开始翻拌起来。
担担面在他老家有很多店做的都非常好吃,他很想知道名声在外的王老板,能不能在味道上赢过那些地道小店。
梁军刚刚搅拌几下,心里就已经感叹起来,这远远的看别人搅拌,和端在自己手上看完全是两个感觉。
专业大厨不愧是专业大厨,即便只是随手一做,这色泽这香味这诱人的程度,就丝毫不比那些几十年老店差,甚至犹有胜之。
“呼噜……”
正宗的担担面就要用正宗的吃法,大口嗦面大口咀嚼感受麻、辣、鲜、香的滋味在舌尖恣意蔓延,这才是人世间最完美的享受。
“嘶……哈……巴适得板!哦豁,这个海椒香得哟,莫得朋友!花椒麻得我舌头儿打闪闪,像遭电打咯样,偏生半点儿苦味都尝不出来!面汤头甜咪咪嘞味道也藏得巴适。”
梁军高高竖起大拇指一脸赞叹的对王凡说道:“哎哟王老板,你嘞个担担面,硬是比成都嘞还要正宗哦!“
他是会说普通话的,但是现在舌头被花椒麻的还在打闪闪,不由自主的就说起了家乡话。
不过有些方言大家听起来虽然陌生,但是大致意思都能够听得懂,就比如梁军说的这些,除了极个别字眼之外基本上都能听得懂意思。
“这算是来自官方的肯定?”
“这哥们不说了吗?从小吃到大的,他都这么说了那王老板这碗面肯定是够味儿的。”
“唯一的缺点就是不能敞开了吃,一两面几口就没,这要是能无限续吃那可就爽到家了。”
“好家伙,我都怀疑要是能敞开了吃我能把自己撑死。这么一想还是限量一些好。”
“那倒也是,不过也得为后面排队的伙计们想想,大家都有的吃也不错。”
等待不可怕,可怕的是等了半天却发现东西不咋地,但如果东西能够超出预期,一切付出都是值得的那种爽感就就会无与伦比。
虽然只是小小的一两面,就算加上那些配料和汤底也就撑死二两多点,但仅仅是第一口的惊艳和满足感,就已经让人觉得不虚此行。
“满足了,这几口面虽然没吃饱,但是这个味道足够怀念一晚上了。”
“至少一个星期起步,这味道真不是别的店做的能比的。”
“我现在就好奇一个问题,王老板如果做咱们的河南烩面,究竟能不能吊打别人家的?”
“嘶……这个想法很危险,但不得不说确实很诱人,问问王老板?”
两个本地食客对视一眼,嘿嘿怪笑着就对正收拾东西的王凡问道:“王老板,你说你来我们河南了不做点河南特色好像不合适吧?要不咱们商量商量,明天晚上咱们做一顿烩面呗?别说8点,就算是9点10点我们都愿意等。”
“对对,烩面,必须烩面,入乡随俗您得照顾照顾我们当地粉丝不是?”
“真的是特别好奇王老板出品的烩面能有多好吃,明天就做这个呗?”
王凡这里所有食材都已经彻底告罄,就连最后一点辣椒油都被食客给买走。
人家食客也精明,就这个担担面的灵魂就是这碗辣椒油,别的东西他们家里弄好,把这辣椒油一放也差不了多少。
他正在收拾残局呢,最后这些客人就一起跑来忽悠他做烩面。
王凡哭笑不得的看着他们:“做烩面不是不行,可我怎么看你们这表情感觉那么瘆得慌呢?”
一个有些富态的大哥哈哈一笑说道:“也没别的意思,主要就是我这辈子就没出过远门,也不知道别的地方烩面是啥味儿的,感觉我们当地的吃着还不错,但是也想尝尝您这种大厨师做出来的是不是味道更好。”
戴着银丝眼镜的大爷也笑咪咪的说道:“我也想尝尝别人做的什么味,这附近的我都吃遍了,好吃是好吃,但确实没有今天吃的这碗担担面有惊艳感,我现在想知道是我们的面不行,还是做这个烩面的人差点火候。”
王凡无奈道:“大爷您这是给我上强度呢?合着我要是做的不好吃就成烩面比不过担担面了啊?”
大爷的小心思被戳破也不以为意,反而哈哈大笑起来:“看破不说破,你非要说破那我明天可就一准来排队了,要是没有今天的惊艳感,我老头子可是会非常伤心的。”
……
王凡收拾完了东西正准备休息,一个意想不到的电话却突然打了过来。