考虑可能会引起骚动，姜阳没露面，
在后厨打电话给李承远，要他留意来客如果是吴学海台长一行多人，一定记得放行，
姜阳继续拉面。
十分钟后，代办公司雇的拉面师傅来了，名字叫乔建斌，
一听口音像是晋省人，简单聊了几句后，说是老家是乔家堡那边的。
多了不说少了不唠，先拉一把试试，是骡子是马遛遛就知道。
姜尚在边上看着，觉得还行，尝了一口点点头，认为此人可以雇用，
乔建斌也认为自己的手艺也不错，
姜阳没有说话，而是拿起面铲割面，让乔建斌在旁边看仔细。
一碗客人点的大宽，一碗客人点的毛细，
姜阳一宽一细拉完，乔建斌拱手道：“自愧弗如，回去好生练习，哪日达到姜总这份功夫，再登门求下这份生计。”
说完转身告辞。
奔着姜家拉面而来的食客，必须让ta乘兴而来，满意而归，
姜家拉面立的是招牌，不能将就。
在姜阳这，做事没有“差不多就行”这么一说，
做，就要做好，做到让食客满意，
不然心里膈应。
姜尚建议姜阳把乔建斌留下，现在找一个乔建斌这种水平的拉面师傅非常难，
手艺好的，人家自己开店，要么去大饭店挣高工资。
姜阳自然不会同意，不行就是不行。
拿起电话立即打给代办公司，抓紧时间找手艺更好的拉面师傅。
代办公司提出如果找更好的师傅，那只能多掏钱把工资开的高一点挖人，不然找不到。
姜阳没有说不差钱，只要师傅手艺好就行，姜阳还没到那种张嘴闭嘴说大话的地步。
他告诉代办公司赶紧找，代办费加五千块。
刚放下电话，姜阳见乔建斌回来了。
乔建斌对姜阳拱手道：“姜总，我想拜您为师。”
姜阳笑了，
你拜我为师？
开国际玩笑呢吧，
姜阳可没时间带徒弟，特别是已经三十七岁的大老爷们儿。
“乔师傅，我不收徒弟。”
谁知乔建斌说：“姜总，学费多少钱，我交就是了，还有，我一边跟您学习，一边给面馆帮工，不要一分钱工资。”
交学费，还无偿给面馆打工。
姜阳觉得很划得来，但他还是没有同意：“我真的不收徒弟。”