卫若怀叹气,“菱角看起来不少,谁知一捣碎没多少。也只能再买了。”
杜三妞暗暗翻个白眼,你还想怎样？菱角都快被你采绝种了。不过这话也就在心里想想,“其实勾芡,做凉皮啊,用绿豆粉最好。”
“这样啊。那明天叫人去买绿豆。”卫若怀非常认真的点头。
杜三妞一脑门黑线,她想听的不是这些呀，“这里也有人种葛根。葛根你大概不知道，东汉时期有个人写的书里面记载了葛根的功效,具体内容我不太记得，只记得一句，北人参南葛根。可以像藕粉一样冲泡着喝,而且葛根粉和藕粉比菱角粉更适合送人。”所以,放过菱角吧，她明年还想吃呢。
“谢谢三妞。”卫若怀满心感动,就是不说“早知道我就不摘菱角”的话,“那我回头在送去京城的节礼中加一份藕粉和葛根粉,外祖父他们收到想必非常高兴。”
杜三妞不禁扶额,顿时觉得心好累,“卫小哥,像你今天这种采法，连着两年河滩上的菱角就绝收了。如果没人种。”
“不会啊。”卫若怀道：“三妞，你放心,他们采菱角的时候我一直在旁边看着他们漏掉不少。”事实上四人采菱角时卫若怀反复强调,“稍微留点种够村里人明年打牙祭的就好了。”
“如果三妞姑娘要做菱角粉，没有菱角可怎么办？”当时一丫鬟这么问。
卫家大少想都没想，“我给她买。”话音落下，四人不约而同地“嗤”一声——阴险！
如今再听他这样忽悠杜三妞，卫家的老老小小男男女女都忍不住同情三妞，上辈子到底做了多少缺德事，今生才会被他们家这位主儿缠上啊。
卫若怀把话说到这份上，杜三妞哪能揪着不放，何况她又不想下水查看水底下是否还有菱角。于是回自个家做她未完成的菱角糕。
杜三妞前天采菱角回来，累得腰酸手疼，午饭都是丁春花做的。昨天把菱角洗干净，和她娘两人又把菱角捣碎，等滤出菱角粉，娘俩累得往椅子上一瘫，晌午饭凑合着吃点，晚饭直接喝面疙瘩汤。
杜发财见院子里晒不少菱角粉，非但没嫌弃晚饭，还说：“菱角放个三五天又不会坏，你们这么着急干嘛啊。”
“趁着天气好一次收拾出来省事了。”丁春花这么说，杜三妞自然没意见。然而她不过上午歇半天，出来隔壁就变天了。
杜三妞有气无力地回到家，就同她娘嘀咕：“卫小哥把属于全村的野菱角全摘他家去，居然没人出来说他做事不地道。娘，卫老给村里银子了？”
“卫老不知道。”丁春花边补麻袋边说：“你早上吃过饭在屋里睡觉，我之前去隔壁挑水的时候见井旁边放两大盆菱角，还以为谁送的。没等我问，卫老就说他大孙子今儿跟犯了病似的，一早就带人去采菱角。”顿了顿，“至于村里那些事多的人，不知多想攀上卫家，可惜卫老对谁都一样。菱角也不是他们种下的，他们若是知道卫小哥想要菱角，指不定得自个摘了送过去。”
杜三妞猛地想到前天上午摘荷叶时，村里某些人的德行，可不是么，“娘，帮我烧火。”调好加大米粉、糖、油和枸杞的菱角糊，三妞就把菱角糊倒入抹了猪油的碟子里，整整四碟子，放到锅里蒸。
丁春花没吃过菱角糕，见此放下手中的活，“你干么去？”