搅匀加入一点点盐去腥，搅拌好的蛋糊不过度浓稠，具有流动性就行了。
糖分三次加入。
蛋清加两滴白醋，用筷子顺时针打到起大泡泡，加第一次糖。
蛋白霜打到细腻时加第二次糖，再打到蛋白霜有明显纹路，加第三次糖。
白露的手一刻都没停过，一直顺时针打蛋白霜，节奏快而不乱。
萧伟看得眼花缭乱，洗完水果，削皮去壳，快速切成小块状水果丁丁，就去问要不要帮忙，他已经看会了。
白露把位置让给他，并给予鼓励:“小伟加油！把蛋白霜搅拌成功，我们一起做蛋糕，你哥吃了一定很高兴！”
萧伟想说大哥不喜欢吃甜的。
想了想，还是没说，反正白露给什么大哥都会吃，连麦芽糖水都喝了。
蛋糕那种不知道什么东西的东西，肯定也会吃，尽管白露放了很多糖。
想到大哥即将吃到肚子里的蛋糕，有自己的一份力，萧伟心里就开心。
小嘴角控制不住扬了扬。
白露趁势加油助威:“小伟同学加油！马上就能做甜甜的美味蛋糕了！”
“小伟同学加油！学会打蛋白霜，烤蛋糕，以后就能每年给你哥做蛋糕，就不用再吃罗十六他们做的魔鬼套餐了，你哥肯定会感谢伱这聪明的小乖乖。”
小伟同学打发蛋清的速度更快了。
不用多久就把蛋白霜打发成功，打成白露想要的效果，倒扣都不会流动。
白露将三分之一蛋白霜，倒入蛋黄糊里翻拌均匀，再全部倒回蛋白霜里。
边翻拌，边对身旁一眨不眨，认真学东西的小伟同学说:“这个蛋糊还要拌一会儿，灶台上的小锅我已经放了山药，你帮我烧下火，把山药蒸熟，待会儿要用，也是个做蛋糕很重要的步骤。”
萧伟乖乖去烧火了。
“旁边加了水的锅也要烧，蛋糊拌好后要放到开水上面蒸。”白露补充道。
萧伟应了声好。
两个灶洞同时燃起熊熊烈火。
白露把蛋糊翻拌均匀后，倒入装菜的小铁盆里，放到烧开的水上蒸。
盖上有一个小透气孔的锅盖。
片刻后，松软鲜香的蛋糕胚出炉，山药也被萧伟加糖捣成了山药泥。
装入白露准备好的塑料裱花袋里。
白露把蛋糕胚切成三层，第一层上面涂抹均匀山药泥，铺上水果小块丁，加山药泥，再把第二层蛋糕叠上去……
院门不知何时被推开。
女孩银铃般的笑声，从厨房方向传出院子，萧诚关门，抬脚朝厨房去。
白露的水果蛋糕已经制作成功，放在碗柜最下面那层，藏起来。
仅剩的一点甜甜山药泥，刚抹到小伟同学脸上，视线就被突然出现的大佬占据，目光随之而去，眉眼带笑。
“你回来啦！”
“我们做了很好吃的东西，你尝了肯定喜欢。”白露巧笑卖了个小关子。
萧伟快速把脸上最后一点山药泥抹下来，吃掉，点头赞同白露的话。
萧诚走过去，大手微抬，轻触过白露的脸，一点小东西被指尖刮了下来。
是山药泥！
白露来不及拿毛巾，直接用自己的手包住萧诚指尖，转圈圈擦干净。
萧诚眼帘微掀，涟漪轻晃的目光从被握住的指尖，渐移到白露脸上。