孙武易完成战略部署及人员调动。
后续行动开始加速。
布尔玛集结资源,改装载具并分配通讯设备。
帕斯妲、雅木茶、克林和乌龙等人负责给布尔玛当跑腿,搬运材料和调试设备。
至于孙武易……
他正在……
向镇民讨教料理手艺!认真学习,搞访谈,做笔记,实践出真知!
食材种类有限情况下,怎么才能换着花样做出不同东西,从而领悟不同食谱这很重要。
孙武易或多或少掌握了一些诀窍——
同种材料下的换汤不换药,缝合拼凑调序换配料改分量。
用料的配比调整,火候的把握变化,采用精湛刀法,实行精准阉割,减少构思新花样的大脑能耗!
借此机会,孙武易尝试各种“微调”做法,做了些“肉夹馍”——
食材纯粹,结构纯粹:《腊汁肉夹馍》(西都地区特色做法)
食材中立,结构中立:《骆驼火烧》(咕噜曼斯王国东境特色)
食材革新,结构革新:《暴龙肉片披萨》(咕噜曼斯王国皇室特供)
这顿中饭孙武易其实也做了其他料理,更多“肉夹馍”,但实际领悟并获得相应奖励的,就只有这三样。
依靠这顿饭,孙武易总结出领悟菜谱的更多规则——
第一,绝对不能有剩菜;第二,需要获得发自真心的坦诚评价;第三,一顿饭的功夫,最多只能领悟三道菜谱!
第二点尤为重要。
孙武易通过观察食客的反应,发现只有布尔玛才能真正毫不遮掩,给出最为有效的评价。
布尔玛的态度最为坦诚真挚,好吃就直说,毫不吝惜夸奖。
有不到位的地方也会坦然直言。
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