“评选的标准有两个，一个是外观，美食的外观最影响人的食欲，一个漂亮的外观会给让人很强烈的欲望，刚才呈的作品，基本上都是过关的。
第二个，味道，蛋糕属于甜品，甜度最重要的，太甜太淡都不行，同时它又包含了奶油，太油腻也不行，最基本的条件：蛋糕要甜度刚好不油腻。
刚才的作品呢，基本上大家都犯了这样的错误，要么太甜要么太油腻。
而接下来就是更高一层的要求：层次感。
吃下去的口感，舌头感觉到的味道，一个完美的比例，用简单点的话说，就是你吃下去感觉还想继续吃，吃完之后整个人非常的愉悦，这才是一个完美的作品”
周围的观众恍然大悟，不明觉厉，这听起来好厉害呀！
“真是厉害！”主持人称赞了一句，“最后的结果是哪一位呢？请让我们继续观看下去，有请下一位选手！”
下一位正好是18号选手，也就是拿过英国国际蛋糕比赛铜奖的神原夫妇。
看到是他们两人上场，所有的选手和观众们都看了过来，他们可是前全世界第三，虽然是过去式，但也代表着他们有这样的实力！
看到他们的蛋糕，观众们非常的惊讶，他们做的是一座城堡。
那是著名的金阁寺！
在后方的大屏幕上，观众们都可以看到整个蛋糕的样子，阁楼，走廊，屋檐，各种细微之处，十分逼真，完全复制金阁楼的样子，观众们都发出了惊叹声。
这个城堡实在太像了，完全就是微缩形的建筑！
这是蛋糕吗？
这都可以当模型了！
“厉害，不愧是神原左一郎！”工藤慎吾满脸的称赞。
“这外形绝对是全场最佳！”通口三郎也点头称赞道。
“而最让我惊叹的是神原左一郎的手艺！”北崎雅人这时惊叹道。
“翻糖蛋糕制作非常的麻烦，非常的耗时，能在现场做出这么高水准的蛋糕，神原左一郎的手艺绝对是世界级的！”
三位裁判毫不吝啬的称赞，让西九条灯花脸色为之一变，这跟她刚才的评价完全是天壤之别！
所有的选手心都沉了下来，不是说好翻糖蛋糕是艺术蛋糕，味道跟普通的蛋糕差不多嘛，但这种称赞是怎么回事啊！
大家仿佛被欺骗了一样。
摄像机也给了几分钟的特写，很可能冠军就在这里诞生了。
主持人这时说道：“看来三位裁判对于18号选手的评价很高啊，18号选手的作品外观绝对是全场最佳的，但蛋糕还是要看味道如何，接下来有请三位裁判品尝，给出评价”
三位裁判漱了漱口，准备品尝了。
神原左一郎把蛋糕切出三块，放在了盘子上，呈给了三位裁判。
而大家这时看到了，原本精致的模型这时被切开了个口子，可以看到里面的模样，还真的是蛋糕啊！
三位裁判品尝了一下，在所有观众的眼神中点了点头。
“满分！”
“很好吃！”
“味道层次感很丰富，也很细腻！”
三位裁判都给出了非常高的评价，一下子现场达到了高潮。
终于出现裁判满意的蛋糕了！
神原左一郎露出了满意的笑脸，非常的自信。
18号蛋糕是个小小的高潮，接下来的蛋糕没什么出奇了。
虽然有些作品味道不错，但是外观方面完全被18号的金阁寺给秒杀了，而终于到了最后一个作品，也就是32号勇介的蛋糕了。。