“这就好了？”久我看着苏白将压好的面皮一层一层的折叠了起来后问道。
“面还得用竹竿压几遍才能切。”苏白说着，开始调制面汤，苏白将三大块鸡胸肉剁成细腻的肉绒，加入一直放在那里炖煮的大汤锅里，鸡胸肉绒将这锅由猪骨，鲜虾，大地鱼熬制的汤头中的杂质吸附掉了一大部分。
“那你怎么不继续了啊！赶紧做出来给我们尝尝啊。”久我在一旁催促道，藤原进次郎也在一边不停的点头。
“我还指着最后的压面工序来招揽客人呢，现在就做出来你们来帮我吸引客人啊！”苏白说道，“而且，我满打满算只用了20斤的面粉，算上鸭蛋做了大概40斤的面，一碗面二两的话正好200份完成考核，你们现在就吃了我上哪补回来啊！”
“你就只打算做200份吗？”久我皱眉道，“我去年的时候可是销售量第二啊！”
“第一是谁？”苏白好奇道。
久我冷哼一声便不再言语，倒是旁边的藤原进次郎为苏白解惑道：“是现在的第七席一色慧。”
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