这时早有伙计拿出一块托盘，上面是各色的菜肴名字，无一例外都是诗句。上面写着诸如露似珍珠月似弓，在天愿作比翼鸟，精卫衔微木，小园香径独徘徊，雁点青天字一行，白银盘里一青螺，桃花流水鳜鱼肥，春色满园关不住这样的诗句。
众人里也有于多有学问的人，也有许多走南闯北的人，但是大家无一例外，都没有听过这些菜名。
“那我给你两个鸡蛋，你能给我做出带诗句的菜来么？”众人当众一个清脆的声音响起。
别人听到牛娃问起，哈哈一乐。童言无忌，这回这家的大厨可怕要出丑了，鸡蛋还能作诗么，闻所未闻。
老宋也是有些手艺的，何况王伦早就告诉了他如何做，这牛娃正是在配合自己。这时只见老宋憨厚的笑了笑，自信的回答了句：“可以！稍等片刻。”
之后老宋就回去后厨，显然去按照牛娃的要求做菜去了。一时之间，醉仙楼的客人们议论纷纷，感觉十分新鲜。对着所谓菜名的诗句指指点点。
“朱掌柜！这精卫衔微木是什么菜啊？”趁着这会功夫，有人心里好奇，问起朱贵菜名的由来。
“烤乳鸽！”昨天朱贵也是下了功夫的，把诗句和菜名一一记牢，这时迅速的回答了上来。
精卫来源于中国古代神话，相传是炎帝之女化身为鸟。鸽子也是鸟类，烤鸽子也近于火，木生火十分贴切。有些学识的人稍一思索连连点头，有那爱卖弄的还向别人解说。
“那这在天愿作比翼鸟呢？”又有人开口问。
“烤烧鸡！死而升天，比翼齐飞。”
“还有这个春色满园关不住呢？”
“这却是早春各色时蔬青菜，难以举例。”
众人陆陆续续问了几个问题，朱贵一一答复，胸有成竹。得了答复的众人也心服口服，叹为观止，暗道这醉仙楼有些门道。
这时大厨宋一郎也把菜做完，有伙计端了上来。
两个鸡蛋物尽其用，一共做了四道菜。第一道菜是两个炖蛋黄，外带着几根青菜丝；第二道菜，是把熟蛋白切成小块，排成一个队形，下面铺了一张青菜叶子；第三道菜也简单，清炒蛋白；第四道菜，一碗清汤，上面浮着四个蛋壳。
二楼的王伦想要考考刘夫子，低头悄声问道：“老夫子！您来猜猜这是那四句诗。”
刘老夫子瞪了一眼王伦，暗道这小子鬼主意真多。但他虽然年纪大但心性好胜，不想在王伦面前丢了面子。而且自负学问身后，因此认真想了起来。
在一楼的朱贵看到四样菜端了上来，也招呼众人上前来看。“诸位！今日我醉仙楼开业，为此东家立下彩头来。如果有人猜出这四句诗来，赏钱百文！”
一时之间，众人绞尽脑汁。赏钱不高，但此时宋人玩的就是一个新鲜热闹。那些个自诩文人雅士的更加用心，想在众人面前一展才华。