“大家来茶博会是买茶的，最关心的是性价比，是不是？”林总问。
“是。”
“谁有刚刚买的茶叶，我现在就告诉你价格。”林总说。
“你不要找别人了，我就有茶，你看看。”说着武老师招呼他的学生。
王雪峰急忙招呼人，抬茶桌，布置了水，和茶具。摄像师也连接设备，把图像传到大屏幕上。
林总背对茶桌和大屏幕。武老师用两个盖碗泡了两款红茶。整个泡茶过程，摄影师拍摄，观众通过大屏幕可以看到。
为了容易区别，杯子盖上贴了1、2的编号，武老师坐在茶桌后面，他坐姿中正，分别把两款红茶放入盖碗。智能热水壶里的水开了，武老师左手掀起盖子，右手注水。他快速出汤。
林总背对着武老师面向观众，她不能看到武老师的操作，能听到注水的声音，武老师才注入热水，2、3秒钟就出汤了，这个出汤时间是很快的，林总估计是红茶或者绿茶。这两类茶都需要快出汤，否则茶汤会苦涩。其他茶类在快出汤的事情上要求没这么高。
武老师把茶倒入公道杯，然后从公道杯中把茶倒在品茗杯中。观众从屏幕上的大特写镜头可以看到，武老师注入热水的时候，并没有直接冲击茶叶，水流沿着盖碗内壁流下去的。他专注的倒茶，全场观众都仔细看武老师的动作。
武老师请林总回过身来试茶。林总端起品茗杯把茶喝了。
喝了茶，林总打过话筒，面对大家：“红茶我接触的不多，这两种红茶的香气和口感我以前没经历过，茶这东西太深了！但心想感觉还是有的。”
“你就说吧，别客气了。”有人催促。
林指着杯子说：“我只能说说感觉。”
袁晨问：“林总你感觉以前喝过这类的茶吗？”
“我喝过红茶，但是不熟悉，这两款茶似乎不是中国的红茶。”林总。
“那更好了，没喝过的茶，你来评茶，更考验水平了。”袁晨说。
观众席的人表示同意。
“有道理，评价自己熟悉的不算本事，拿到一款不熟悉的茶，能评价才是本事。”有人私下说。
林总：“两款茶档次差不多，1号茶比2号略差一些，相比之下，香气锐度差一点儿，口感稍薄略微发涩。”
林总想了想继续说：“2号茶的香气和口感都很不错。这两款茶的市场价格一斤的报价在500到600元之间。”
打开碗盖让我看。我看一个是红碎茶一个是红条茶。
武老师说：“1号茶是红碎茶，斯里兰卡的红茶，2号茶是红条茶叫阿萨姆，是印度产的。价格判断也是对的。”
人们的好奇心来了，“你是如何评价自己没喝过的茶？”
林总说：“也需要一个评价体系。”
“能不能具体说说？”