中秋节很快到了，在这个团圆的日子，孟菁菁决定歇业一天。
有牵挂的员工，就回家和家人团圆。有些身无负累的人，就打算在夜宵摊过中秋。
中秋节最不可或缺的，就是月饼，孟菁菁带着剩下的人在厨房里忙碌。
不过与以往不同，她这次打算做冰皮月饼。和传统的月饼想比，冰皮月饼更加制作更为简单。因为不需要烘烤，所以冰皮月饼表面如冰雪一样洁白通透，看起来更加漂亮。
然而夜宵摊里的人几乎没有吃过冰皮月饼。
小胖迷惑不解道：“老板娘，制作月饼不是应该用面粉吗？为什么你用糯米？”
孟菁菁笑道：“冰皮月饼就是用糯米的啊。”
也只有糯米经过蒸煮后，透露出来的那种通透如琉璃的色泽，经过冷冻后，才如冰如霜。
将原料发成团，孟菁菁将它们包裹起来，放置进冰块里冷冻一段时间。
取出来的时候，触手一摸，就如冰晶一样凉。
“难道是因为它要用冰冻，所以才叫冰皮月饼？”小胖以为自己找到了答案。
孟菁菁有可无不可地点点头：“冰皮月饼确实要经过几次冰冻，才会口感更好。”
将月饼塞上馅，压印成花后，孟菁菁就再次塞入冰盒中冷冻。
小胖舔了舔嘴唇，眼巴巴地看着盒子，问道：“这得要冰冻多少时间才能吃啊？”
孟菁菁点了点他的脑袋，故意道：“这怎么也得明天才能吃吧，让它放在这里，等晚上的时候，我们供奉给月亮，让它吸足了日月精华，我们就能吃了。”
“明天才能吃啊！”小胖泄气了，不甘心地道，“可是大家不都是中秋节吃月饼吗？中秋都过了，还怎么吃月饼？”
孟菁菁信口胡诌：“所以这就是冰皮月饼和其他不一样的地方，其他月饼吃的只是月饼，而我们月饼吃的是月光精华！要不然它怎么不用烘烤呢？那是因为月亮做的它啊！”
小胖脸色黑如锅底，揉了揉因为揉面团而酸痛的手，苦着脸道：“要不然我们还是把月饼拿出来烤吧。”
看他那么容易就相信了，孟菁菁在心里捧腹大笑。每次逗他，都还真有趣味。
盛庭轩看不下去她如此忽悠人，敲了一下小胖的脑袋：“你听她胡说，这不知道的人，还以为月饼修炼成仙，还吸收日月精华。”
小胖恍然大悟：“老板娘，你又骗我！”
他张牙舞爪地就要上来抓她，孟菁菁笑嘻嘻地拿盛庭轩当挡箭牌。
小胖一看盛庭轩，气势就有些不足，焦急地跺了跺脚：“老板娘，你不能这样耍赖！”
孟菁菁从后面探出头来，装作无奈地道：“他拆穿了我，那我当然要找他了。要不然你找我算账，我可承受不起。”
大如圆盘的明月，高悬在天空。
夜宵摊里灯火煌煌，宛如进入了琉璃世界一般。
竹架子上悬挂着他们这些天制做的灯笼。