这家牧场主要是饲养羊和牛，羊的话是大绵羊品种，牛的话是黑白花奶牛。
但这个地区的黑白花奶牛，不是纯种的荷兰牛，而是和当地的牛结合之后，形成的一种特别是和当地饲养的黑白花奶牛。
奶牛的品种其实有很多，具体算下来多达100多种，单单是黑白花奶牛这个品种，就分很多个种类，虽然它们都属于荷兰牛的一种。
不过在引进华国之后，这些黑白花牛，其实早就已经不是纯种的荷兰牛。
参观了一番这个牧场，牧场主告诉陈山水说，要是买小牛犊子可以便宜一些，想买成年的大奶牛，价格比较贵，年龄不同的牛，价格也不一样。
如果你想要买便宜一点的大牛，那我们牧场建议你买年龄大的，这类型的牛即将被我们牧场淘汰，就算是拉到市面上卖牛肉，价格也不高，如果你愿意要这一类型的大牛，我们还是能给你不少优惠的……
这边的人说话，基本上都是直来直去，不会搞什么勾心斗角的商业手段，说多少钱就是多少钱，没有过分的虚报，砍价自然也是可以砍一砍的。
陈山水想要买的奶牛，是回去就可以挤奶喝的那种，这样一来，首先是可以让村民们尝尝鲜，也能给青阳水厂的员工们搞点福利。
最重要的是，拉回去这些奶牛以后，陈山水就可以着手组建一个液态奶研究小组，专门用这些鲜奶，研究如何让牛奶保鲜更长的时间，而且口感还能不变。
这一点上，陈山水唯一能想出的意见就是低温杀菌。但低温杀菌也是有核心技术的，不可能你嘴皮子动一动，说低温杀菌，你就能会这项技术，这是需要去研究的。
因此带一些直接能产奶的奶牛回去，这无疑会加快陈山水这边的研究速度…故此，陈山水买奶牛的定位是壮年奶牛，产奶周期比较长的。
陈山水想买的这类型买牛，无疑也是最贵的，也是牧场最不愿意卖的。
但陈山水一点都不在乎这点钱，在第1家牧场，陈山水成功的购买了5头奶牛，全部都是产奶正当年的奶牛。
这5头奶牛买完之后，陈山水想拉却拉不走，因为他没有大车，其实这件事儿，陈山水之前就已经想到了。
于是，陈山水将这家牧场买的5头奶牛，用油漆在奶牛的屁.股上签了一个名儿，交完定金就开开心心的离开了。
在苏勒亚其其格的带领下，众人去了第2家，第3家，第4家…
连着跑了一整天，陈山水累死累活的，买到了37头壮年奶牛，这些奶牛全部都是产奶量旺盛的奶牛，价格都是最贵的。
看到陈山水花这么多钱，刘永强心中是一阵阵的肉疼，就感觉这是在花他的钱似的。
买完这37头奶牛之后，刘永强找到陈山水强烈建议，咱们应该买一些小牛犊子，这些小牛犊子的价格便宜，个头还小，运输起来很方便，等买回去以后，喂个一年半载的，就会变成一头成年奶牛，这样咱们能省不少钱呢。