陈山水现在最关心的是液态奶研究小组的技术研发.情况。
液态奶保鲜采用了什么方法？能够保鲜多长时间呢？教授们在电话里说他们已经有成果了，那是一种怎样的成果呢？
陈山水心中是无比好奇的。
一路上，陈山水都在快马加鞭开车。
来到中州大学，陈山水一溜烟的直奔实验室，教授们很开心的告诉陈山水，通过最新的实验数据，液态奶保鲜时长，已经能够逼近40天，远远的超出了之前的设定预期。
这事儿一说出来，陈山水别提有多么的激动，立即让教授们讲讲具体情况。
教授们也不买关子，告诉陈山水说，他们在多次实验之后，放弃了原有的低温灭菌技术。
在灭菌这一块，采取了自主创新的uht瞬间超高温灭菌技术，实现了在不破坏牛奶营养结构的基础上，最深度化的灭绝，牛奶这个巨大的培养基没有了细菌，本身保鲜时长就会增加。
但牛奶还有一个弱点，那就是害怕太阳光，太阳光一照射，牛奶的营养解构就会被破坏，某些蛋白和维生素会发生溶解，很快就会变黄，然后变质…因此在包装上，教授们采取了遮光锡纸膜包装。
与此同时，教授们又在牛奶中加入了少量的食用柠檬酸，调低液态奶的ph值。
如此，几步连续性的灭菌保鲜工艺下来，液态奶的保鲜时长便能够逼近40天，如果以后技术发展的好，还可以再往后争取几天…
教授们的这个重大突破，让陈山水整个人都有些喜出望外，他是真的没有想到这些家伙这么厉害，完全出乎了陈山水的预料。
陈山水原以为教授们能够突破三十天的保鲜预期，已经很难做到了，没想到他们直接能够将液态奶的保质期延长到40天，甚至还搞出来一个瞬间高温灭菌技术，人的潜力果然是没有限度的，任何一个人都有其存在的必然价值，就像中州市的这些个教授。
这个实验结果，让陈山水无比的高兴，对在场所有的教授都给予了热情的表彰和赞扬，并且承诺大家，所有人都将领到这份奖赏。
不过，这项技术现在看起来挺好，还要应用在量产中的，看看究竟实不实用，液态奶研究小组需要再存在至少两个月左右的时间，这两个月左右的时间，大家不用再像以前那么拼命的工作，没事儿可以去上阳村的养牛大棚调研一下…
我这边会立即成立乳业公司，并且在上阳村附近建乳业园区，争取早日将批量生产的相关设备配备到位，应用咱们的最新技术，生产第1批牛奶。
教授们都很兴奋，甚至一些个教授都想辞职不干，要加入到陈山水的准备成立的乳业公司上来。
教授们一致认为：
“咱们液态奶研究小组应该一直存在下去，未来咱们还可以研究很多其他的项目啊，研究小组不一定只用来研究液态奶，我们也可以研究茶饮料，还可以研究很多很多的东西…”
“反正只要研究小组存在，那未来就可以衍生出各种各样的公司，这样就可以组建成一个巨无霸集团，到那个时候，小陈厂长您也就拥有了自己的商业帝国，那是一种何等威风八面啊…所以研究小组不能解散。”
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