第315章重金请厨师
烧烤店里,所有人的目光都在俩位烧烤师傅身上。
现在的烧烤师傅一个是烧烤店的老板,一个是云溪。
俩人已经开始烤制了,他们用的调料不是调配的好的,是老板直接拿出来各种调料粉。
因为小琪说老板的味道比起云溪做的是盗版,所老板决定不用调配好的调料,让自由发挥。
老板跟云溪一人烤一把串,一整把是五十串,总共一百串,烤完后众人尝一尝,一人一串是不可能的,毕竟老板是做生意,又不是做慈善,平均一桌一串是足够的。
老板拿着肉串,肉串在老板手中被玩的晕头转向,滋滋冒油,所有的肉串都均匀的受热,撒调料的时候,老板左右手各一把,来回边抖肉串,边给肉串上调料,这样上料可以均匀些。
目前来看,老板的操作明显是更加的熟练,云溪跟老板比起来,确实不如老板做的,一看感觉云溪是新手。
烧烤店的老板是浓烟重火,云溪的是先重火,后小火轻烟,俩人的烧烤方法完全不同。
云溪是慢,老板是快,老板不停的翻转肉串,因为老板用的火侯大,不能多停留,不然就烤糊了。
吃完云溪的串,不会觉得调味料重想喝啤酒,反而是更加想吃串,不想喝啤酒解调味料重的味道。
很多人尝第一口,是烧烤店老板烤的,味道确实给力,吃起来的口感比徒弟们烤的好吃很多,味道一样,只是肉的口感更加嫩,外边是焦香味,里边是嫩的。
云溪这一套学会,可以说是直接开店都是小的,那价值简直无法预判。
肉串一进嘴,烧烤店的老板并不是很着急,因为他要细细品尝味道,这到底是什么烤串,怎么能有这么香的味道。
就像刚才的女孩所说,老板的比起云溪做的,老板的确实像盗版。
‘我靠,助于吗?年薪十万?靠,我一个研究生毕业参加工作,年薪也才二十万。’
云溪看着老板,有点不知所措,这老板是不是有事情?
张霞的内心是:
相比烧烤店老板熟练的转悠肉串,看着就老练有技巧,云溪相比之下,还是手生,云溪不来回转肉串,小火烤制,光是看着,视觉效果上云溪不如老板。
老板直接这样问,不想跟云溪多绕弯子,老板甚至都想让云溪能马上就上岗,云溪这一个烧烤配方,可以直接让自己烧烤店坐满整整一巷子的人。
老板没有说话,试探性的尝着云溪做的烧烤。
可以尽管让云溪帮忙,等后期在慢慢回报。
“这样,你随便开价,我给的工资肯定比你烧大席都挣的多,你看行吗?你可以上半天班,或者随便你挑时间上班都可以,你看怎么样?”
侯亮的内心是:
老板走来,笑着对云溪说道:
“小师傅,这是我请你的,你看我们也比试了,这也是不打不相识,也算认识一场。”
嘉怡的内心是:
‘哇塞,我发财了,让云溪给我拍视频的事情,简直是赚翻了,一个烧烤店老板,都愿意出五十,我这让云溪露面,简直是太完美了,云溪不但不收钱,还能给自己卖衣服,真好。’
烧烤店的老板也清楚秘方这样的事情,自己这一个烧烤秘方也是各种尝试学会的,从不会当着别人的面子做烧烤的调味料,害怕自己有一天,精心的配方万一被别人学会,对自己来说,这时商场的致命打击。
云溪是慢慢的烤,翻面也很少,云溪盯着肉串的颜色,看着烤的颜色到点,直接反转过撒入调味料,最后在放到重火那边,用浓烟熏制,最后直接出炉。
‘哼,我十几年的烧烤,怎么可能让你一个小姑娘打败,今天也算是让你们见识见识,我这店铺能开这么大规模的,是有道理的,不是一股生猛的闯的,是要靠技术的,小丫头,今天也正好见识一下,以后可不要这样的猖狂,容易摔跟头。’
云溪跟老板说道:
“是这样的,小师傅,你要不俩我家店里打工吧。”
众人吃云溪的烧烤开始感觉没什么不一样,一入口,咬着肉串往下撸的时候,牙齿明显感觉到的口感,那就是嫩,完全没有外边的焦味,牙齿一咬,嫩嫩的肉串很轻松的就下来了。
这时人们的反应都变了,不像刚才一直在点头,都在慢慢的品尝味道,品尝肉串的鲜嫩,都在好奇,这样的烤串是怎么完成的,因为以往吃的烤串,没有一个味道能跟这个味道重合。
老板满脸欣慰,看着大家吃着自己的烧烤,不停的点头赞同,这就是对自己最大的肯定。
人们吃完老板烤的串,还是一如既往的喜欢,不停的点头,直夸老板的好吃。
侯亮也积极的上前,拿着俩人烤的肉串。
嘉怡是感叹云溪是块宝,有云溪的帮助简直是没呆了,嘉怡这下更加放心了。