秦山书院最早其实是跟皇家书院一样，要求学生全科学习，琴棋书画，经义文学，礼仪骑射都要学习。
这种报主修课的模式还是从毛院长上任后实行的，毛院长觉得任何学生都有各自的特长，进书院只是表明了他们的基础不错，通过了书院的考核，然而每个人又是不同的个体，书院应该帮助学生们发掘各自的潜力。
当然这也是因为考虑到如今的科举制度的缘故，科举每年会举行一次，每次有无数人参加，然而最终通过的不到三十人，成千上万人挤那一座独木桥，若是学生把所有精力都投入经义文学，最终却蹉跎于科考的路上，这是不明智的。
所以才有了如今这种独一无二的制度。
选好课，学生们都很兴奋，首先要去找各自主修课的先生。
这里不得不说一下，虽然毛院长是个先进的教育家，他的理论也非常好，但是在实际生活当中，还是有很多阻碍和不足的。
就比如小薇的厨艺课，历年来主修厨艺课的学生实在是不多，小薇左右问问，新生当中跟她一样主修厨艺的居然没有，她只好自己去找先生了。
厨艺课选的人少，位置也比较偏，教室在食肆的后面，小薇过去的时候，院子空荡荡的，要不是门口挂着一个厨艺的牌子，她都以为自己走错了。
“有人吗？”小薇走进去喊了一声。
没有人应，但是走进院子就闻到了浓浓的人参味，像是有人一口气煮了一斤的人参一般，那味道实在是浓烈。
小薇打小是泡药浴长大的，对各种草药混合的味道不算是陌生，可是这单独的人参味道实在是熏的够呛。
难不成先生在煲人参鸡汤？
书院先生还真是个土豪，小薇以前的药浴里面都没有人参，只有各种草，若是有人参，娘就直接给她生吃了。
不过这人参汤似乎还有点臭？不对，是焦掉了……
小薇叫了没人，生怕厨房里面的人参炖焦了，抬脚一下就把门给踹开了，走进去，果然有一个陶罐，水都炖干了，冒着烟，小薇赶紧伸手想把陶罐盖子打开……
就听到一人大喊道：“小心烫。”
小薇回头，见到一个白发苍苍的老妪，迅速的跑了过来，手里拿着一块布，沾湿了水，然后小心翼翼的捏着陶罐的盖子，打开，里面瞬间冒出一阵烟，那老妪又用葫芦瓢，舀了一勺水进去，只听到，滋滋滋的响声，像是把水浇进了木炭里一般。
整个做完了，那老妪松了一口气，抬头看到小薇，有些惊讶的问道：“你怎么进来的？”
“从门口进来的。”小薇指了指大门。
老妪一脸疑惑的看了看门口，难道自己忘记锁门了吗？
“你有何事？”老妪一边手忙脚乱的把火灭了，一边拿着湿布，抓着陶罐把里面的水倒出来。
就见倒了一碗焦黑的木炭水，依稀能闻到一点点人参的味道，老妪皱着眉头，似乎在犹豫着要不要喝。
“您是段先生吗？我是主修厨艺课的白生李蔷薇，过来找您报道的。”小薇觉得这先生有些怪怪的，看先生煮的人参汤，肿么看，都觉得厨艺有些不对啊……
“咳咳咳！”老妪听到这小姑娘居然是来找自己报道的，居然直接咳嗽个不停，然后居然咳出了一口血……
小薇看到那血，简直要晕了。