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第75章 吃顿鱼汤不容易

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第75章吃顿鱼汤不容易

转眼,二月过去了大半。

刮过几场黄风,天气终于逐渐变暖。崖畔下的积雪只剩下星星点点,村头沟边柳树也泛起嫩绿。

东拉河里,凝了整个冬天的冰层开始融化,形成规模不小的春讯。

三两天时间,河面比平时宽了一倍有余。

滚滚荡荡,一片浑浊。

王满银在河畔井里取水时,悄然往河里放了几百条鱼,差不多上百斤重。

当然,他没有傻到直接放大鲤鱼,而是选择比较常见的鲫鱼、泥鳅、麦穗、青虾等……

暂时先来一波,看看效果再说。

如今空间水塘鱼满为患,一次放百斤杂鱼,王满银自然不会心疼。

一方面他的手艺练出来了,另一方面自然是食材品质好。

别说,还真有效果。

一个个吓得哇哇乱哭,很快将大队部周围居住的几家大人惊动。

害怕少平兰香被扎到嗓子,吃前王满银更再三叮嘱。

这样的结果,知青们根本没有料到。

第二天他上工时,就听二队有人谈论此事。

短短一天时间,几乎所有人都知道东拉河里发现了鲫鱼。纷纷来到王秀刚家,围着水桶看稀奇。

最初只是一群碎娃们凑热闹,很快有村民加入到捉鱼行列当中。

东拉河里有鱼的事儿,早传便附近几个村子。自己送些鱼汤过去,也不显得突兀。

最后一群情绪激动的村民齐齐冲到大队部,找刘向阳等人要说法。

因此,也没有人想到捉了吃。

王满银自然知道这个土方法,不过他曾在网上看专家们说过“喝醋没用的”,因此有些犹豫是否该阻止。

不少老人更私下里叽咕着,可能要变天了。被王满囤知道后狠狠训斥一顿,他们才闭嘴。

兰花没做过鲫鱼汤,晚上自然由王满银亲自主厨。

只是刘向阳等人没有料到,好心办了坏事儿……几乎所有碎娃都是第一次吃鱼,根本不知道有刺。

至于那些泥鳅做法更简单,下锅油炸,配上雪里蕻红烧。

等王满银中午放工回家,兰花难得谈起……似乎看了什么了不得的东西。

还有人小声叽咕着鱼有毒,是知青们想害村里的碎娃。

知青们倒很大方,给每个孩子分了块炸鱼肉。

没等他说出建议,闻讯赶来的王寿长已经冲大家道:“没事儿,知青们没有害碎娃们。大家都不要怕,各家把娃领回去。喝点老陈醋,就能把鱼刺泡化了。不行的话,再啃个窝窝,肯定能咽下去……”

其实也没啥可讲究的。一般的鲫鱼做汤需要去腥,空间出产这些根本没有土腥味。

“满银,这么多?”

连王满银这个始作俑者也差点傻掉……自己到底没有考虑周全,犯了经验主以(非错字)的错误,完全忽略了村里大部分人没吃过鱼。

至于那些得到消息的男知青们,更是连午饭都顾不上吃。

“满银,鲫鱼汤真香,我还第一次吃鱼呢。”兰花尝了口气,忍不住称赞。

效果出奇的好!

有了之前的经验,这些碎娃们吃鱼小心了不少。即使偶尔被扎到,也可以用喝老陈醋解决。

正好家里还有大枣,他又往锅里丢了几个,暗红色的浮浮沉沉挺显眼。

他解放前在县城饭店帮过厨,也算见多识广的能人,所说的话村民们自然信。

直到王寿长看过,才用无比确定的口气说是鲫鱼,属于好东西,可以油炸或者炖着吃。

在后世,如果被鱼刺卡了嗓子,大都到医院让医生取。现在最稳妥的办法,当然是赶驴车把碎娃们送到公社卫生院。

那些孩子一番折腾后,又跟没事人一样,互相蹦跳打闹起来。还一个劲儿说鱼肉真香,刚才吃太快,没尝出味儿。

十多斤鱼兑上面油炸,足足弄了满满一大盆。连带的,几乎把他们一个月的食用油耗光。

有了王满银提前交代,几个人喝鱼汤时都存着小心,倒没有出现意外情况。

“东拉河下游注入无定河,无定河连通黄河。现在正是黄河春汛,这些鱼类应该是顺着无定河一直游进东拉河的。”

这解释没毛病,倒省了王满银费口舌。

一时间,大队部院里乱作一团,连王满囤都被惊动了。

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