第119章调查员的威力
“仅仅几百年，为啥会变成这样？”刘向阳再次感觉自己的认知被颠覆了。
如果不是今天外出，他一直以为黄土高原自古以来就如此呢。
“主要是人口大量增加，超过了土地的承受力。其他地方我不清楚，但是罐子村短短几十年时间，人口增加了一倍。你看村子里现在的碎娃们，一茬接着一茬。石圪节公社其他村子，情况应该也类似。”
“吃饭的嘴多了，人们只能向黄土高原索要粮食。这里本就属于半干旱气候，土壤贫瘠，种庄稼产量极低，人们大多广种薄收。拿小麦来说，一亩地能打个几十斤就算不错了，上百斤属于高产量。如果遇到干旱年成，连种子都收不回来。为了保证粮食产量填饱肚子，人们只能多开荒，结果越开垦土壤越贫，水土流失越严重……”
对于黄土高原的水土流失原因，后世早有总结，王满银这话不过照本宣科而已，却也再让刘向阳佩服不已。
不过他早习惯了对方的“睿智”，也并不十分惊讶。
“那有什么解决办法？”
“办法很简单，无非退耕还林。”
这也是后世经常提到的。
“老百姓吃啥？”刘向阳思索片刻，皱着眉头问。
他无法告诉对方，后世为治理这片土地花费了多大代价，取得如何注目的成就。不过短短几十年时间，整个黄土高原重新被染绿。
两人今天这趟算是外出公差，队里负责报销伙食。
“我们是县联社的，有人反映你们饭店存在问题，所以赶过来调查。这是我们的证件，现在立刻把物价员也叫过来……”
“两位同志，你们想干什么，这里是饭店，不能闹事！”这时，又一个膀大腰圆的厨师领着擀面杖走出来。
期间，王满银告知供销社打算借用手扶拖拉机拉货的事儿，让对方自己思考后做决定。
看到两人后，也立刻感觉到不一般。
“是，是，”闻言，王大力变得紧张起来。
刘向阳本来想找对方理论的，后来又打消主意。不遭人嫉是庸才，除非自己什么事情都不做。这样的小人心中记下就是，吵吵闹闹反而让人笑话。
爽，羊汤配烧饼，就是这个味儿！
其余人则陷入沉默和伤心当中。
“还有羊汤里的羊肉羊杂，按照规定要有三两，现在把秤拿来，我们要进行称量……”
原东县比原西县富裕，连国营饭店供应的饭菜也要丰盛许多。
连喝半碗后，王满银才注意到饭店里喝羊汤的人不多，基本都是穿中山装的。
胖厨师犹豫了一下，最终扭头朝后院走去。
车子停在门口时，王满银甚至看到饭店门前煮着一大锅羊肉汤。
等出了林区，周围再次恢复稀疏的绿色。
有热闹可看，王满银自然不急着添汤了。
凭人家和供销社的关系，如果想做的话，哪里会轮到自己头上。至于是否会被其他知青眼红……刘向阳也不是很在乎了。
经过这么一折腾，现在已经下午一点多，两人决定在县城吃过饭再打听买鱼苗的事儿。
两人边走边聊，沿途看风景，倒也不觉得无趣。
“你是这里的厨师，去把你们饭店经理叫过来，我们有事情要问！”一个年长的中山装打量后，开口吩咐道。
口中生津，喉咙不断发痒。
随着一口滚热略带膻腥的羊汤下肚，王满银顿时感觉浑身舒坦。
很快，一个面色红润的中年男子醉醺醺走出来。他边走边用手指抠牙：“谁呀，这么大胆，敢在饭店闹事。”
“这个我就不知道了，留给你慢慢思考吧。”王满银没有打算继续卖弄。
很快，众人七手八脚把一个戴眼镜的青年抬到车厢内。
不过眼前这种情况下，众人也没有兴趣闲聊。
“咋了？”刘向阳摘档熄火，扭头问道。
掌勺的师傅正手抓着大片羊肉羊杂往里边放，随即又添加粉条、葱花、香菜。舀出一勺热气腾腾的浓汤倒进碗里，再加上油汪汪的肥汤，一碗香气扑鼻的羊肉汤就做成了。
刘向阳听对方的口音熟悉，下意识出声询问，很快和这些年轻人熟络起来。大家都是插队知青，而且来自同一个城市，绕圈子也能攀上关系。
“你就是经理？”中年人微皱眉头出声问。
不过他没打算让对方全掏了，只是开口道：“王大哥，我还有几张肉票，要不我出票，你出钱吧。”
“也行，”
很快，物价员被带到饭厅内。
他们正美滋滋吃着，突然听到门口起了争执。