大开门指看古玩时碰上真货，所以大开门的古玩就是形容真货，是收藏古玩市场的一个基本术语，开门”是开门见山的意思，通常指一眼真。
另外，素三彩”一词，可能会让人不由自主地想到唐三彩。
有人可能会问，两者是不是有什么关联。
唐代出现一种盛名海内外的先烧制素胎，然后挂低温色釉重新入窑再次烧制的陶胎低温色釉器。由于该器主要使用黄、绿、白三色，民国时期人们开始简称为唐三彩。
随后又逐渐出现例如辽三彩、宋三彩、明三彩及清三彩等不同时期同类制品的专有名词。
假如比照清素三彩特征看，有些唐三彩称作唐素三彩也不为过。
从某种意义上讲，素三彩采用的刻划天才的工艺和唐三彩有承袭关系。
素三彩是清代康熙时期一个比较名贵的瓷器品种，是一种比较素雅的釉上彩瓷器，虽说是三彩，但是实际上颜色不止三种，要注意和粉彩的区别，值得注意的是素三彩里面绝对没有红色。
怎么样？”
叶君点头：确实是一件大开门。”
一目了然，没什么可质疑的。
这种盘子，比瓶子、罐子什么的，要好鉴定很多。因为它的器型是敞开的，完全暴露在视线之中。
刘水生一听，满脸笑意，连带对叶君都产生了好感。
接着，康老他们将目光放在斗彩穿花龙凤纹狮耳瓶上。
从画工上看，这件狮耳瓶画工张扬、粗犷，一只大狮子、三只小狮子，寓意四世同堂；双耳处对称，一大一小，没有后沾的痕迹。
行内人都应该知道，斗彩瓷和五彩瓷很像，有时候行家都得认真分辨，才能辨别出来。
斗彩最著名的时期是明代成化年间，制作极其精细。我们经常所听说的鸡缸杯，就是成化斗彩瓷。
它是釉下青花和釉上彩色相结合的一种瓷器装饰手法，因其纹饰中釉下青花色与釉上彩色同时出现好似争奇斗艳而得名。
成化斗彩又可以分为点彩、覆彩、染彩、填彩等几种。
由于成化瓷器的胎质细腻纯净，釉层滋润沉静，釉下淡雅的青花和釉上艳丽的五彩相配，形成了娇艳绚丽的艺术特点，故历朝均以成化斗彩瓷最为名贵。
成化斗彩伟世品极少，多为盖罐、杯、高足杯、等小件器，尤以天字罐、鸡缸杯、婴戏杯、葡萄杯等最为著名。
眼前的这件斗彩穿花龙凤纹狮耳瓶，很显然不是明代的，清代才烧这么大的斗彩瓷。
同样是斗彩瓷，清代的跟明代的，价格可是天差地别。
这回，叶君没说话，而是给康老他们一个眼神，大家很默契，相互传递鉴定。
莫胜杰一看，顿时来劲，看到叶君他们这种表现，他可就不困了。
刘水生虽然感觉气氛有点怪异，但也不好询问。
又一件。康老脸色不好看。