宣婉进了厨房,先把手洗了,又把香菇木耳之类的干货泡发。
各色鸡鸭鱼肉通通洗净,该焯水的焯水,改腌制的腌制。空余时间又把青椒,萝卜等配菜洗净改刀,各种材调料弄好。
一切准备就绪后,宣婉把蒸箱烤箱全打开,三个灶台也同时开火。宣婉在里面忙的不亦乐乎,煎炒烹炸样样都来了个遍,厨房外的人只觉震震飘香。
陈琛回来了,迈着长腿进门,看见佣人们都在厨房那里扎堆,便问:“你们都在那里干什么呢,难不成大厨在里面研究什么新菜,你们都等着吃呢?”
王伯笑着向陈琛走来:“太太里面做饭呢。”
陈琛对此并没有好奇的意思,还补了句:“她能做出什么花样,还是别闹了,感觉让大厨做饭吧!”
王伯倒是觉得宣婉一定可以。
陈琛换了好衣服后方哥下楼,宣婉这边也做好饭,吩咐佣人一样样端上桌了。
“先生,今所有的菜都是太太做的。”王伯提醒。
宣婉自信满满,一脸你吃了肯定会特别惊讶的表情。
陈琛做在桌前,看着满桌的各色菜肴,即使很吃惊宣婉居然会做出这样一桌菜来,但还是表现出一副并不奇怪的样子。
宣婉跟王伯讲:“厨房还有一桌菜,你们也赶紧去吃饭吧!”
王伯听了,不胜感激,他在陈家这么多年,第一次主人给佣人做饭,还真是新鲜。
“那就谢谢太太了。”
宣婉点点头意思是王伯可以退下了,王伯聪明,知道宣婉这是有话要跟陈琛讲,招呼所有人都离开了。
“尝尝罢,这都是我的拿手好菜。”宣婉给陈琛夹了块松鼠鳜鱼。
陈琛抱着试试看的态度尝了,想着不过是寻常菜罢了,宣婉还能做出什么花样。当把菜放进嘴里,甜酸的味道冲刺这口腔,虽然味道很足,但并不冲口,鱼肉是炸制的,口感却是不油不柴。
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