武大郎见贾瑞进来了笑道：“贤弟睡醒了！
我还得去卖炊饼，因见你睡得香甜就没叫醒你，那边盆里还有稀饭，大嫂，快服侍公子吃饭，这里我一人就好了。”
贾瑞忙说道：“不用，我自己来就好了，大哥嫂嫂不必如此客气，不然我该不自在了。”
金莲还是丢下手里的活计来到外头给贾瑞盛好了饭：“这怎么是客气？可不都是奴家应该做的么？”
吃过了饭，武大郎也已经将炊饼装入挑子里准备妥当了。
“贾贤弟，我要出去讨生活了，不能陪你，你只管在屋里坐，不必拘谨！想吃什么跟你嫂子说是一样的。”
贾瑞心说这武大郎可是够心大的，放着个貌美如花的媳妇跟个昨天刚认识的人在家里就放心？
待到武大郎走了，金莲便说道：“叔叔少坐，我先去收拾收拾厨房再过来陪你说话。”
贾瑞却说道：“嫂嫂且慢，我有些话说。”
金莲道：“叔叔但说无妨。”说着便在一旁坐了。
贾瑞道：“如今我身无分文，又无一技之长可以谋生活，虽然蒙大哥嫂嫂收留也不是长久之计。
好在我祖上传下来一门蒸酒的手艺，我想着试试能不能做些蒸酒出来卖，若是能卖出去呢，便想和武大哥伙起来做。
不知嫂嫂意下如何？”
金莲听了笑道：“这话你该跟大郎说，我一个妇道人家懂得什么？”
贾瑞道：“这蒸酒的法子我只是知道，却没试过，总要先试一试，若真能成了再同大哥说才好。”
金莲道：“那就请试吧，可是需要奴家帮什么忙么？”
贾瑞道：“还真需要嫂嫂帮忙，我需要一坛子酒、几根竹筒，湿毛巾……”
“这些都有，奴家这就给叔叔找来，你看看这个能用么？”
不一时金莲便都准备好了。
贾瑞将酒坛子放在加了半锅水的锅里，又用竹筒、和湿布做了个简单的蒸馏器。
一旁金莲看了半晌也没看明白贾瑞是要做什么，见贾瑞要点火烧锅却几次没点着便笑道：
“看你也不像个会烧火煮饭的，我来吧。”
说着接过贾瑞手里的燧石火镰火绒，两下子便将火生了起来。
看着贾瑞目不转睛的盯着被湿布包裹的竹筒口金莲忍不住问道：
“公子你做的这个到底是有什么用的？把酒坛子放在水里头煮又有什么用？”
贾瑞微微一笑：“一会儿嫂嫂就看到了。”
酒精的沸点只有78°，故而锅中的水还没开，竹筒口已经有晶莹的液体低落到了下头的空坛子里，酒的香气也弥散开来。
贾瑞接了一滴在手指上送到嘴里尝了尝，漏出了满意的微笑。
金莲也照做了，只觉得一股淳淳的酒香充斥了满口。
因问道：“这是什么酿酒法儿？我怎么没见过？只一滴竟然就有这么大酒味？”
贾瑞本想着同武大金莲两口子合作，也没想隐瞒，便说道：“此乃蒸馏之法，这里头流出来的都是酒的精华。”
过了一炷香的功夫，尝着竹筒里滴出来的液体酒味淡了贾瑞便让金莲撤了火。
让他失望的是满满一坛子的米酒只蒸出了不到五分之一的酒。
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