（六）江教授的女儿

「好了，给你。」

「谢谢。」

「快吃吧。」

「嗯。」

陈韵茹的这举动，让江姿庭感到有些不好意思。

她们边吃边聊天。

「你咖啡卖很久了吗？」

「不到一年。」

「那边生意好吗？」

「好与不好每个人的定义不同，对我来说，我觉得还不够好，但至少目前的客源，可以让我稳定的过生活。」

陈韵茹点点头，接着问。

「开一间店，你知道要准备多少资金吗？」

「我知道。」

「没人帮你？」

江姿庭笑而不答，陈韵茹当然知道，只是她想看江姿庭会不会说而已。

沉默一阵子，两人的餐点都吃完了，陈韵茹请服务生端咖啡过去。

江姿庭疑惑的看着眼前的两杯咖啡。

「这是？」

「你先喝看看吧。」

她先喝了一口水、闻咖啡香，喝一口热美式含在嘴里后再吞进去，很苦不回甘，还有烧焦味。

再喝一口水，再喝一口热拿铁，咖啡味很淡很淡，而且喝了入喉会苦涩。

「如何？」

江姿庭皱着眉头摇头。

「再给我一杯浓缩咖啡和糖。」

陈韵茹吩咐服务生，没多久便端上咖啡。

江姿庭再闻了一次咖啡，饮了一小口，紧皱眉头，又加了糖再喝一口，她叹了一口气。

陈韵茹很认真的看着江姿庭，看着她认真的试饮咖啡的样子，看得出来她对梦想的执着。

江姿庭毫不客气的说出自己的想法。

「浓缩咖啡?好难喝。」

看着江姿庭五官整个揪在一起，这让原本眉头深锁的陈韵茹，嘴角有些失守?

「这杯美式，豆子烘过头了！不但没带出咖啡香，反而还将豆子的缺点都暴露出来了。」

「这杯拿铁，光是鲜奶就不适合这隻豆子，这两杯也不是同一隻豆子。」

「我刚刚看菜单，不是有卖精品豆吗？以这间店的价位来讲，不应该用商业豆，而且豆子还只用单一豆是不够的！不管是不是商业豆，用义式咖啡机萃取出来的咖啡建议用综合豆?」

陈韵茹看着认真解说的江姿庭笑了出来。

「厉害，不愧是江教授的女儿。」