众科文学
首页 > 其他 > 无锡运河中心岛 >

第二十章 粮食复制

章节目录

烧出来的水有种清澈而甜美的感觉,不像是错觉。总而言之,喝起来很适口。微波炉烧水不容易浮渣滓,也就是水垢,目前为止也没有在容器上留下水垢,不太清楚为什么会这样。

既然微波炉烧水足够,就不用修烧糊的汤锅锅或者坏掉的电水壶了,省了不少精力,真不错。

没有汤锅,一般的需要用煮来烹饪的食物可以交给高压锅,不过煮面不在这一类中,因为面熟的快。这样的话,烹饪面条的任务要么给炒锅,要么给微波炉。

给炒锅并不现实,因为面条太过干燥了,直接炒估计会有风险。

微波炉操作的话,能想到的需要克服的问题应该有两个:

第一个是容器的尺寸问题。这个问题克服不了,因为我没有更大的容器里。这样的话,想吃面就需要煮多次,也不是完全不能接受。

第二个是面条烹饪的问题。用微波炉烹饪面条的方法,大致上应该有三种。

第一种是先把水烧开,之后放入面条,然后把整个容器放回微波炉继续加热;

第二种是先把水烧开,之后放入面条,然后给容器盖盖子,放在外面等待面条焖熟;

第三种是先把面条浸入水中,泡一段时间,之后把整个容器放入微波炉中加热。

整体看来,第二种方法最稳妥,因为它的本质是用热水泡面。这是常见的烹饪方便面的方法。

第一种和第三种方法中,最令人不放心的都是面条被微波时会发生的变化。我对这种变化并不了解。据我所知,微波炉的原理是由微波造成食物中的极性分子,比如水,蛋白质,脂肪,等等,快速震荡,从而使食物被加热。因为加热原理和用汤锅煮面时面被加热的方式不同,最终结果很可能并不想同。加热时间会很难判断,甚至还可能出现夹生的问题。

然而第二种方法做出来的面应该不好吃。这样的话,长期下去,可能还是需要在方法一和方法三中选一个。

章节目录
书友推荐: 真千金不想回家全文免费阅读 短命白月光只想咸鱼百度云 绝色医妃邪王请节制搜狐下载 偷偷藏不住婚实体书番外 末世女配明明超强却过份撒娇txt下载 绝品巫医 立海偶像田绘柚夸克 邪帝狂妃废材逆天三小姐全文 十二城池取名 诸天从天下第一开始的千户笔趣趣 txt清欢渡限绯夜天 七媣琉璃瑾宁夫人免费 夏晚晚封全文免费阅读 我爸说他是神感人片段 残酷的罗曼史尼罗下载 我靠装乖先婚后爱花生酿 温情橄榄球 重生七零我带千亿物资嫁糙汉白乐 附件!结案报告简介 立海成神之路百度 狼啸苍穹txt下载 娇软美人在东宫免费阅读 卿是朝朝暮暮小说糖炒小鹿 末世重生之女王崛起 如何用身体挽回竹马作者陆酌言