叶洛并不会管爱因斯坦、叶问如何评价她对智慧的运用,而是坚定地认为提升厨艺是必须的,不能原地踏步。厨艺是她的立身之本、发展之道,而修仙则是她自保的方法。生存和发展,她得兼顾。
她没想过其实还可以上大学,然后找个白领工作,一边上班,一边修仙。毕竟她做了三十年的厨师,首先想到的就是在自己熟悉的领域继续耕耘,而不是在自己不熟悉的学业中开垦。
要进修食品雕刻的话,还要购买一套器具,去八元巷就买得到。
虽然可以网购,但叶洛更喜欢去实体店试试手感,试好了再买。
“姐,下午我想去八元巷,你开车送我吧。”叶洛说道。
“去干什么?”
“买雕刻用的东西,我想挑战一下食物雕刻。”叶洛说道。
“食物雕刻?”苏芮也不懂,问道:“这也是你脑海里冒出来的记忆?”
“不是,是我看烹饪论坛的时候发现的,把食物雕刻成栩栩如生的东西。”叶洛说道。
苏芮觉得没必要,说道:“反正都要进肚子,有必要雕刻么?就算雕刻得再漂亮,最后还不是要破坏掉?看不懂雕刻的意义何在。”
“当然是为了增加食物的视觉冲击,虽然食物最重要的是香味和味道,但视觉也很重要。视觉是食客首先看到的,有时候视觉不好看,味道再好,食客也不会吃。”叶洛说道:“不只是人会被以貌取人,食物也一样,所以提升食物的视觉冲击力是很有必要的。据我所知,同一道菜,如果加上食物雕刻,价格至少可以贵上一倍。”
虽然叶洛不喜欢被以貌取人,可社会就是这样,所以她才渴望变美。同时她也希望让食物更具有冲击性,所以才会进修雕刻。
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