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后门离前面并不远，也就绕了个二百米左右。
待她们到达后院时，一位身穿蓝绿色绸缎长袍，面带白须，体格看上有些微胖的中年男子和一个小二打扮的人已经在等候了。
领路的小二介绍道：“二位，这位就是我们珍馐楼的吴掌柜。”
“掌柜的，这二位就是要卖牛肉的人。”
柳絮还是上道的，听人介绍后，立刻打招呼：“吴掌柜好。”
吴掌柜面无表情，点头示意：“你们的牛肉呢？我看看。“
柳顺麻利地将盖在牛肉干上的掩盖的油纸掀开。
那吴掌柜看见是风干状态的牛肉，还有些意外，这还是他第一次见如此奇特的保存方法呢。
“你这牛是怎么死的？”吴掌柜用手抓起一块牛肉干，煞有其事地研究着，实际上对肉的品质一窍不通。
“牛是累死的。”柳絮替顺子叔答了，她怕顺子叔说得太直白了，若是说出说断藤毒死的，那这肉还怎么卖？
更何况这毒对人没影响，她们自己也是亲口吃过的，这也不算骗人吧。。。。。。
“哦？这牛还能累死？”吴掌柜有些疑惑。
柳絮怕人家不相信，只好道：“我们是从北边兴州府南下逃荒的，这牛也是因为负担太重，一路上没水喝才。。。。”
这个理由说服力还是很强的，那吴掌柜吩咐伙计把厨师喊来，大概意思就是看这肉质如何再决定。
厨师来的很快，翻来覆去看了好几块不同的牛肉干，对着吴掌柜点点头。
“二位，开个价吧，想要多少钱？”
因为没有经验，怕自己开口太少了，柳顺直接回道：“吴掌柜您看着给个价格吧。”
吴掌柜假装思考一番后才慢悠悠地说道：“这些牛肉我全包了，一口价二十两。”
牛肉可比活牛贵多了，朝廷不允许宰杀耕牛，老的不能再老的那种倒是可以。但是老死的牛肉干柴，自然没有这种年轻力壮的牛肉好吃啊。
听说眼前两人师是逃难来的，吴掌柜更是懒得压价了。
反正给二十两，他也不会吃亏。
不懂行的叔侄二人你看我我看你，柳顺还是干巴巴憋出了句：“您能不能再涨点？听说城里的粮食都一百蚊一斤了，我们……”
反正就是卖惨呗，虽然他们是真的惨。
吴掌柜听她们这么一说，哈哈大笑、“你们想买粮食啊？那这牛肉卖给我，就二十两，但是粮食我可以给你打折，你看你怎么选择？”
“吴掌柜也开粮铺？”柳顺和柳絮都有些惊讶，没想到这酒楼掌柜还做粮食生意呐。
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