忠贞爱情古代传说梧是雄树，桐是雌树，梧桐同长同老，同生同死，且梧桐枝干挺拔，根深叶茂，在诗人的笔下，成了忠贞爱情的象征。孤独忧愁风吹落叶，雨滴梧桐，凄清景象，梧桐又成了文人笔下孤独忧愁的意象。如“无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋”极形象生动地写出了这位亡国之君幽居在一座寂寞深院里的落魄相。
宋代种植梧桐树也很多。北宋朱长文于苏州建乐圃，其作《乐圃记》称其园中植有梧桐、松柏等树：“柯叶相幡，与风飘飓，高或参天。”北宋李格非《洛阳名园记》载北宋洛阳名园十九处，多植有梧桐树，最著名的是丛春园，“桐梓桧柏，皆就行列”。徐积《华州太守花园》诗“却是梧桐且栽取，丹山相次凤凰来”句，描述关中华州城官家园林中种植梧桐造景之况。
元代庭院种植梧桐造景，元诗词可证。如丁鹤年《题凤浦方氏梧竹轩》诗：“凤乌曾闻此地过，至今梧竹满丘阿。”吴兴人郯韶《碧梧翠竹堂》诗：“去年种桐树，绿叶高云凉。”都是对元代梧桐树造景的描述。明代梧桐树常栽植在庭前、窗前、门侧、行道旁。王象晋《二如亭群芳谱》云：梧桐“皮青如翠，叶缺如花，妍雅华净，赏心悦目，人家斋阁多种之”。陈继儒《小窗幽记》对庭院中梧桐树配置有“凡静室，前栽碧梧，后栽翠竹。前檐放步，北用暗窗，春冬闭之，以避风雨，夏秋可以开通凉爽。然碧梧之趣：春冬落叶，以舒负暄融和之乐；夏秋交荫，以蔽炎烁蒸烈之威”之载。
梧桐去掉栓皮的树皮味甘；苦；性凉祛风除湿；活血通经。
梧桐的种子味甘；性平清热解毒，顺气和胃，健脾消食，止血。
明代所建的苏州著名私家园林拙政园有“梧竹幽居亭”景点，旁植梧桐、翠竹，如今梧桐已成古木。明末扬州著名私家园林影园也植有数株梧桐。
汉代梧桐树被植于皇家宫苑，《西京杂记》载：“上林苑桐三，椅桐、梧桐、荆桐。”“五柞宫西有青梧观，观前有三梧桐树。”魏晋时种植梧桐树开始增多，晋夏侯湛《桐赋》曰：“有南国之陋寝，植嘉桐乎前庭。”南朝著名文人谢眺《游东堂咏桐》诗有“孤桐北窗外，高枝百尺余；叶生既婀娜，落叶更扶疏”句，是在庭院中植桐。
大规模种植梧桐树则是前秦王苻坚，《晋书苻坚载记》载：“坚以凤凰非梧桐不栖，非竹实不食，乃植桐竹数十万株于阿房城以待之。”北魏贾思勰《齐民要术》对种植梧桐有“明年三月中，移植于厅斋之前，华净妍雅，极为可爱”之论。
《本草纲目》记载了梧桐具有降压、止血、降血脂、镇静等作用，常用于高血压、高脂血症、外伤出血等。主治：腹泻、疝气、须发早白。
梧桐的花味甘；性平利湿消肿，清热解毒。
梧桐的叶味苦；性寒祛风除湿；解毒消肿；降血压。
唐代种植梧桐树极为普遍。《隋唐嘉话》记载：“唐初宫中，少树，孝仁后命种白杨……更树梧桐也。”是于皇宫中种植梧桐树。段成式《酉阳杂俎》称：“历城房家园，齐博陵君豹之山池，其中杂树森？，曾有人折其桐枝者，公曰：何为伤吾凤条，自后人不复敢折。”是私人园林中种植。李贺《天上谣》诗“秦妃卷帘北窗晓，窗前植桐青凤小”，是庭院中种植梧桐树的写照。
清代种植梧桐树的热情不减，陈扶摇《花镜》对梧桐树造景有“藤萝掩映，梧竹致清，宜深院孤亭，好乌闲关”之说。康熙时浙江著名文人高士奇于隐居处嘉兴平湖城建“江村草堂”园林，园中辟有“碧梧蹊”景点，其作《江村草堂记》载：其景是“兰渚后碧梧夹道，行其下者，衣裾尽碧。清露展流，则新枝初引；轻凉微动，则一叶飘空；墅中在在皆有，此地独多”。李斗《扬州画舫录》记：“临水红霞”景点有“桐轩在飞霞楼后，地多梧桐”之载，此外扬州的张琴溪家的“双桐书屋”和马日珀的行庵等园林也以植梧桐盛名。