指使几个小伙子大街前后找了找，却连那匹骨瘦嶙峋的老马也不得见，无奈之下只得放弃。
世界那么大，总会再遇见，不急！
回了云来客栈，几个小子也是忙碌开来，周财在里边擦拭桌椅、陈协客栈门口揽客、朱五六和赵横江后厨备菜。
百无聊赖的一天，张凡想着，干脆提溜了一串大闸蟹去后厨，让两个小子弄，劈开切成块，还给了块火锅油，香辣蟹没多久去出锅，两小子豆还配了些豆干、竹笋，嘎嘎香！
只是惊叹，掌柜的哪儿来的这么大的螃蟹，云阳大泽也养不出来这么大个儿的。
特意选了个大瓷碟来装，热油一淋上去滋滋作响，搭配着香菜小葱，让人心旷神怡，只叫一個舒坦！
这要是拿出来卖，这客栈的生意不得是直冲云霄，得找时间给掌柜的提提，朱五六想着也是吞了吞口水。
赵横江在边上看着，笑了一下笑，催促着朱五六去送菜，朱五六也是连忙反应过来掌柜的还等着，端起碟子就去了。
待朱五六一出门，赵横江到这门口望了一望，也用手指在锅底抹了一下，是真香！遂加水，水开下面条，等朱五六回来，锅已经是刷的干干净净！
且说朱五六端着香辣蟹去了二楼，刚上楼就看见张凡在窗边上坐着，一壶茶都快给喝没了，立马把菜给端上去。
还不待他说什么，陈协就带着个人过来。
“掌柜的，周秀才来了，”陈协领着来人过来讲完也是下去了，毕竟还要去揽客。
这来人一袭青衫、头戴方巾，年近30但面容依旧清秀，手里一直拿着一本书卷，手上也不似别的书生，竟然有些老茧、细口，正是张凡请的教书先生。