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035跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟

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吃惯了川菜,来到这总算可以换换口味了。

来一顿正中的藏餐!

玛拉雅藏餐馆。

“你好,给你确认一下菜单,一份牛肉盖被、一份香炸羊排、一份炸土豆包子、在来一份酥油茶是吗?”

“对。”

服务员点完餐离开了,青禾对着黎语笑道:

“你说我们这出来玩都有七八天了...还是第一次正儿八经的花钱吃顿饭。旅游旅到我们这份也是绝了。”

黎语附和道:“是啊,人家都说靠脸吃饭,我们靠脸皮吃饭,嗯蹭!”

这一路走来,蹭完了嬢嬢,蹭了老夏。

今天才算是第一次自己花钱吃饭,其实两个人带的钱也不少。

黎语做了一年的up主,青禾开了一年的青旅,还是有些积蓄的。

奈何啊...不给花钱的机会啊!

说说笑笑间菜来了。

先是一份炸土豆包子,听起来这名挺怪的。

青禾就因为没吃过土豆包的包子才点的这道菜。

试探性的将眼前的黄皮小包子放入口中,轻咬了一口。

“怎么样,好吃吗?”黎语问。

“还成,土豆泥裹着肉馅,口感嘛,有点像吃薯饼,在一点点酥脆之后就会品尝到里面肉馅土豆泥的软糯。”

青禾点头称赞,随即把一整个包子放进了嘴里

这会,牛肉盖被和香炸羊排来了。

牛肉盖被是当地藏族人常吃的一道美食。

牛肉是牦牛肉,比普通的牛肉更筋道一些,经过碳火烘烤之后,表皮微焦,极大的锁住了里面的水分。

黎语吃一口就被牦牛肉里面的葱蒜香,肉香,惊艳到了。

马夹了一块喂青禾,“尝尝这个。”

牛肉入口,青禾眼睛都亮了起来,鼓鼓囊囊道:“好吃,好吃。”

令他们没想到的是,牦牛肉下面的土豆,更好吃。

同样被碳火烘烤的土豆吸收了肉汁,葱蒜香,辣椒香,还带着炭烤土豆特有的香味。

一口下去。

在口腔内消失的同时也带给口腔最惊绝的体验。

至于那香炸羊排也不用说,肥瘦相间,香酥不膻,配洋葱和饼子,好吃极了。

初入藏地,

独特的饮食文化,烹饪方式,食材料理,就给两个人好好了一课。

“我吃撑了。”

“我也是。”

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