这个时候，其他几人也都吃完糖水，丫鬟收拾碗之后便离去，姜子佩有些兴奋，“沈姑娘，不知道这个糖水的原料是什么？它叫什么名字？这个比起有些淡淡蛋白腥味的燕窝味道要好上许多，如果价钱便宜，也许我可以考虑大量收购它。”
沈霜要的就是姜子佩的这句话，之前她便想过这桃胶的名字，避免别人联系到桃树的树胶，她给起的名字可不打算带着桃字。
“这个叫树燕窝，价钱不贵。据我所知，燕窝是论两算价钱，我的桃胶嘛论斤算便好，至于多少，姜公子看多少价钱合适？”
姜紫桐知道这糖水的原料是什么，可是这会儿没打算开口，虽然那些桃胶但凡是桃树都有，至于桃花，可以说这些地方随处可见。
可是如果不是沈霜发现，他们也不会得知它还能吃，姜紫桐不觉得他们能够抛开沈霜直接做这一桩生意，而且找人采摘也需要工钱。
沈霜其实并不意外姜紫桐在这个时候沉默，但是她起码能够肯定姜紫桐是一个很值得深交的朋友，制定好桃胶的价钱之后，沈霜便也将带来的河蚬在厨房做了一道朝天椒炒河蚬给几个人吃。
朝天椒最近的用量挺大，沈霜将它们晒干储存起来，再加上她最近都没出去采摘，所以她今天只带了一小包过来，算是免费给姜子佩使用。
辣辣的味道给唐厨子和宋厨子新的味觉冲击，他们也是苦出身，自然知道这河蚬来自哪里，可是沈霜弄的河蚬和他们吃过的河蚬完全不一样。
依然是宋厨子，一脸求知欲渴的姿态，“沈姑娘，这红色的东西是什么？它的味道实在是太好了，还有这溪壳子在我们家乡可是一些无人问津的泥土里的东西，我刚刚吃着似乎没吃到泥土？不知道你是怎么处理的？这道菜的方子和做法用料，公子，你一定要买下来。”
姜子佩自觉自己吃过不少的山珍海味，可没想到有朝一日还能尝试到新的滋味，这辣得他舌头都已经发麻的‘朝天椒炒河蚬’，的确也虏获他的舌头。
“沈姑娘，这道菜我打算用作云来楼新的招牌菜，不知道你意下如何？这些用料和做法，沈姑娘还请写下来，价钱不是问题。”
沈霜要的就是这句话，她其实帮姜子佩这么多，也是想自己赚钱。
她自认不是什么圣母，可不打算帮人不赚钱，而且混吃等死也得有条件才能这样做，躺赢的资本还不够，她还是需要努力一阵子的。
她比较可惜的是自己没什么资本，不敢开口要什么分成，只能是卖方子的同时，让自己掺和一脚，例如桃胶她专供，河蚬和朝天椒她也提供，顺便也给老沈家的人找些事情干，别整天就盯着一些无足轻重的东西看。
沈霜并不打算要这方子多少钱，不过姜子佩这个老实厚道的老板给她一个方子五十两，有银子不要就是打肿脸充胖子，沈霜自然不会推掉银子。
商量好价钱之后，便是沈霜说明桃胶和河蚬做法的时候，沈霜虽然不乐意和唐厨子打交道，可毕竟人家也是云来楼的厨子，她也不拘太多，该说的都说出来。
“树燕窝的做法不难，可是要控制好火候和用量，熬制之前需要浸泡几个时辰，同时可以根据客人的口味加入一些皂角米，莲子，白木耳，红枣，木瓜最好。”
一旁的姜子佩从未听过皂角米，白木耳以及木瓜，“沈姑娘懂得真多，可我们酒楼并没有你说的皂角米，白木耳还有木瓜，不知道沈姑娘可能提供。”
沈霜很努力忍住自己想翻的白眼，不过她也知道姜子佩不懂这些也正常，至于木瓜，她也不知道这里是否有。
“姜公子，我不是开杂货铺的，当然不能提供。”
“不过皂角米是皂角树的种子，不过现在皂角树还是花期，结果的时候倒是可以给你提供，至于白木耳也不容易得到，可我尽量去找，木瓜……也许你可以问问经过靠山镇的一些胡人商队。”
姜子佩连忙站起来表达自己的诚意，“那真是麻烦沈姑娘了，不过价钱好商量。”
沈霜：“……”价钱好商量，这听起来，好像她很贪图钱财一般！虽然事实如此，可是说出来就没意思了。
沈霜别过脸假装没看到，谁知道一旁的姜紫桐也凑上来，“沈姐姐，你还会做什么好吃的，做来给我吃，价钱也好商量。”
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