第60章

自从接到百花宴的任务后,姜宁认真规划了几日，初步拟了个计划表后便放下了这事。

到准备筹办那日还有一个多月，她不会把时间都浪费在这上面。

在御膳房摆了几日早摊,她的厨艺已经在后宫内传开了,甚至还接到了第一个订单。

——来自太子的订单。

这是让姜宁万万没有想到的，他的订单是随便来十份吃的。

……厨师最怕的就是随便两个字。

“巳时送去？”

姜宁看着纸条下的一排小字，不由得默了一下，这不是他在弘文馆吃午饭的时间吗。

虽然不理解，但姜宁还是决定照做,毕竟这张纸条能送到她这里，大概也是姬恪看过的。

做什么好呢？

姜宁沉吟了一下，既是十份,又是午饭时间，那大概是要请同学吃饭？

这倒是好做了,丝娃娃和脆皮年糕顶上。

说来丝娃娃这道美食倒是少有人知道。

一张小小的春卷皮，加上各种各样的配菜卷在一起，放进脆哨，再往里灌入特调的蘸水,便是一道特别的美味。

看起来简单，但面皮、配菜、蘸水每一样都不能马虎,越简单的菜越考手艺。

姜宁揪了一块发酵好的面团,把它摊平后放到嘴边吹气，面皮像气球一般鼓起却不破开，这韧性就算够了。

她利落地把面团切成小块,随后把它们擀成薄皮,对着阳光一看，能均匀透光便好。

将它们抹好油,随后放进蒸笼里，这手掌大小的春卷皮算是完成得差不多了。

接下来就是丝娃娃的核心，配菜。

土豆丝进锅呛炒、黄瓜改刀切丝、成絮状的油焖春笋、生吃也可的玲珑莴笋丝。

当然不止如此，还有泡好的酸辣萝卜，抖开的筋道凉面，大火爆炒的酱豆干……

配菜种类包罗万千，只要切做丝状，那么加什么进去都可以。

姜宁拍拍手，把做好的小菜分装在盘子中，就暂时先做这六个小菜吧。

她抬下另一灶台上的蒸笼，揭开笼盖，这春卷皮也蒸好了，因为太薄，面皮的边缘还微微翘起一些。