“热了就行，最佳的就是烤成微黄，再一个你得勤翻着点，否则肯定会糊的。”赵建国抬头道。
随后看向了胡永哲，见他手里的丸子还是白的，摇了摇头道：“你这翻的太勤快了，而且拿的太高了。”
“低了烫手呀。”胡永哲回道。
胡明轩立马附和着点了点头。
正好这时水开了，赵建国提议道：“那你们就坐到一边喝点水吧。”
两人对视了一眼，最后拿着手里的串闪了。
胡永言见此跃跃欲试的走了过来坐下后，扭头向王秋香说道：“你是吃羊肉串，还是鱼丸？”
“都行，你看着烤吧。”王秋香说完了之后，帮着罗慧敏往每个杯子里面倒了些水晾上。
胡永言迟疑了一下，最后还是拿起了四串鱼丸，因为他没有烤过，不知道能不能烤出赵建国的效果，还是从简单的做起吧。
这时赵建国手里的串也烤的差不多了，随后把罗慧敏调好的孜然辣椒粉打开，分别散了一些上去，顿时羊肉串的味道更浓了，别说孩子们了，就连罗慧敏和王秋香都忍不住扭头看去。
“差不多二十来串，一人先分两串尝尝。”赵建国说完了之后把串全递给了罗慧敏。
罗慧敏点了点头，接着来给众人分了一下，不过挑了几串调料少的给了小杰和明亮并提醒道：“跟吃糖葫芦似的，从中间咬肉，可千万别把签子放到嘴里。”
两个小的听后立马点了点头，哈着气慢慢的吃了起来。
“好吃，这烧着吃，可比炖着吃好吃多了。”胡明轩一串吃完了之后迫不及待撸向了下一串道。
那猴急的样子，不知道的还以为排着一队人跟他抢呢。