加起来总共只用了十几刀，两块大猪肘子，两只鸡，一只鸭已经全部处理完毕。
两位女嘉宾都看呆了。
观众更是在疯狂发弹幕：
“卧槽，好帅。”
“不会吧，这货难道真的是个厨艺天才？”
“本人二级厨师，就这一套刀工，反正我自己当厨师十几年了肯定做不到。”
“挖，上面的懂哥给分析一下，难道张狗能赢？”
“还得再看看，那边杨志宇毕竟是特等厨师，吃这碗饭的啊。不过张哥能想到做开水白菜，还是有赢面。”
“张狗，你要加油啊！”
“加油加油！”
演播室里，
老外弗朗索瓦本来一直在关注杨志宇所在的直播间，也被张扬这套刀法吸引了过来，一脸兴奋地比手画脚：
“wow，太酷了，中国kongfu？”
“你们中国的厨师厉害！我们法国的厨师可不会这样用刀。”
陆老爷子听到国外同行夸奖中国厨，一直绷着的脸上也露出了一丝笑容，主动谦虚两句：
“中餐西餐各有所长，各有所长嘛。”
小伙子可以啊，今天就是输了，也勉强可以算是给川菜厨师长了脸了。
张扬拿出一块砧板，
大葱切成段，
生姜拍碎，
和刚才切好的鸡鸭肘子一起下锅，加入清水。