唐简哪里想得到,墨池先生主动提及这话题,其实是想联手开酒楼。
她有手艺有想法,他有钱有人手,他开酒楼可以算她干股,以手艺入伙。
一本万利、长远红利。
“你卤料方子可有够人数了?”墨池先生又问。
“我还不知道,是二舅在联系他认得的厨子同行们,我打算过两天就在铺外写卖卤方的事情。”
“我猜,看到这些天福味斋生意好的人,会心动的。”
“何况我以团购之法,在教大家如何降低成本风险。”
“有远见的就算花一万两来买方,以后只要多跑几地就做卖方的买卖,也能捞回本了。”
“说起来,我都觉得自己开价低了,应该开价十万两才对,万一最后赚到的是五万两呢。”
唐简说着露出一副懊恼思索的表情。
何掌柜首先嗤笑一声,调侃道:“反正你赚钱最厉害了。”
唐简呲牙一笑,没有反驳他。
因为她知道,何掌柜是假嫌弃,真佩服。
“我猜,若你二舅联系的厨子们或者厨子们所在的酒楼真有兴趣,此时应该已有人在镇上了。”
这时,墨池先生又开口,却是语出惊人。
“那些人不如咱们熟,价钱高又想买,就会关注其他人的反应,也要关注这方子买得值不值。”
众人全望着墨池先生,有些惊讶。
“这些人不会私下联系了自己先碰个头商量怎么压价吧?”何掌柜也道。
他担忧地看向唐简:“丫头,若真是如此,当如何应对?”
唐简连忙解释道:“我是以不变应万变。”
“虽然我不知道对方会不会在暗中盯着考察,但这应对,从今天在铺外架锅煮卤肉,就开始了。”
“我琢磨的是既然开这个价钱,就要让所有人知道,这买卖好不好做,优点在哪里。”
“我不怕人围着锅数我的卤料有多少,因为不可能数得清。”
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