第567章 狮子大开口

“另外还有一些要提前筹备的事情，我也单写了几张单子，都在糕点那个袋中。”

昨天他们不在，她便没将单子拿出来。

“有劳陆姐姐保管好这些方子，我手里没留底稿。”

“若是遗失了只能重写，说不定方子会出现一点偏差又是另一种吃法了。”

茶楼是签过合作契约的，她也是东家之一。

虽说没有什么保障金了，但她准备得如此周全，可见她对茶楼生意的期待。

因此陆芷青也就更加期待，只不过……

“你就说若这个吃法不好卖了，你随时能改良方子提升做法呗。”

陆芷青没好气地嗔了唐简一句。

说是这么说，却立刻将那两只布袋交给墨池先生收入怀中，生怕弄丢了。

墨池先生是习武之人，给他收着不怕被人抢夺。

看着自家小娘子被个小媳妇吓唬住，墨池先生哭笑不得。

好想去揉下她的小脑袋，让她不要担心。

等回去自己把方子抄个几遍不就有很多底稿了？

唐简准备的早点品种多、份量也不算少，大家只能挨个先尝一遍，再去挑自己最喜欢的下手。

小墨白刚吃了一个小笼汤包，现在拿着一个小小的水晶烧麦在啃，又要伸给唐简吃。

唐简都微笑着回应他，让他自己吃。

接着唐简又拿出一只小布袋，又是几叠纸各自折叠着。

其中有卤味搭配品种注意事项。

是卤料可以卤什么荤素吃食，有些类别要注意什么，以及各种的火候。

还有果脯常见吃法的各类做法。

只举例说了几种水果，实际归类为盐、糖、蜂蜜、熬制、拌制、腌制等。

甜品则写了一些名目，没有具体细节的食方，也是以归类总结式指出不同品种的做法。

看她将主要经营品种分门别类地准备好了，陆芷青欢喜地接过，这样回县城后就可以加紧安排下去了。

原本唐简是说只给筹备清单，有些事情可以提前做起来。

至于制作方法嘛，则是在以后安排第一批人手过来学艺。