一边聊着，手上没停，这时我已经把整个猪肚给劏开了。
然后掰开一看，我与李志齐齐地哇了一声！
这玩意，还真是长膘呀，肚子上白花花的，好大一块猪油。
这在野货中，肥成这样，还真是十分少见的。一般的野物，都以精瘦结实为主，这更有利于生存，因为跑起来快，你要一身的肥膘，你跑得过谁！
看来这只大公猪，已经是这一带的统治者、山大王了，没有天敌，高枕无忧，这才敢吃那么胖。
我和李志一起把这一大块猪油解出来，然后递给苏舞：“洗干净了切成小块去熬油，这种猪油十分香，做菜很好吃的。”
而我与李志，就继续负责更脏的活，处理猪内脏。
这些猪下水看起来品色不错，很新鲜，看着不厌恶。
都是吃野草野食长出来的，比家养的那种饲料猪可好太多了。
至于味道，肯定也会更佳！
我与李志一对眼，都看出对方心里的想法了。
今晚的主菜，就是猪下水了。
猪大肠，猪肚儿，猪心，猪肝，猪舌，猪耳朵，每一样都可以做成一道美味。
猪心猪肚儿与猪大肠，拌野椒炒。
猪肝与小肠水煮，放蘑菇。
又剔了几根猪排骨，与野淮山炖。
猪舌头与猪耳朵各自清炒。
……
厨具不多，限制了我们的发挥，不然我们能做出更多的花样来。
时间已经不允许，我们只能把整只猪肚掏干净，另外卸了一条猪腿和一些瘦肉，准备晚上拿来烘烤，留作来日我出发时的干食。连猪毛都不刮了，这些留待明天再弄，办法也简单，烧个火堆，直接用火烧光，然后再拿铲刀刮就行了。
那边，女人们已经把材料都准备齐了，就等我们两个男人过去主持下厨。
我们把这些女人分开，又各自安排了一项任务，烧火的烧火，递水的递水，掌大勺的工作，当然是我们两个男人的事儿了。
一顿风风火火的行动，然后就是美味上桌。
其实没什么所谓的桌子，就是在平地上铺一张大的帆布，然后摆上饭菜。
面条罐头加上各色香气诱人的猪下水，让我们每个人都食指大动。
在李志这个领头的主人家的一声令下。
人们纷纷动起了筷子！
“吃！吃！吃！”
“都别客气！”