说起来,海参真是一个好东西,尤其是对男人来讲,更是一种不可多得的营养品。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有丰富的微量元素如锌、铁、钠等,同时还有精氨酸、赖氨酸、牛磺酸等多种氨基酸,以及维生素b1、b2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,并称为世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮之阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺线衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
现代医学实验研究证明:在降血脂、提高免疫力、促进伤口愈合、抗衰老、增加皮肤弹性、缓解便秘等方面都有不错的效果。
从这些功效上可以看出来,海参确实是滋补上品。
虽然说海参含大量人体需要的蛋白质、矿物质、维生素等50多种元素,营养成分特别丰富,不过,只有野生的才行,养殖的营养成分含量太低了,还有化学残留和肥料残留,吃了还不如不吃!
现在市场上野生的海参非常的少见,只有一些专业的捞参人,每天也只能在远海之外,捞上个十只八只的,而且价格非常的昂贵。
丛娇为了找到这种野生的海参,还真的费了不少的周折,为此她还特意的暗中跟踪了捞参人,看他们是不是真的出海了,是不是野生的。
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