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第八章

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最后两人商议开铺子的事情要等过了年再说,当务之急是賺多点钱储本开铺子。

要賺钱就要弄出更多吃食来卖才行,既然要做当然是要做些这里没有的、不常见的,成本又不能高的才可以。

经过秦北斗的绞尽脑汁、深思熟虑,然后再和阿白又一次横扫了镇上的香料铺子加上粮铺后,每天晚上两人一块摸索实验一段时间,终于推出了新吃食——香豆干、茶叶蛋。

香豆干就是把豆腐切成大小差不多的方块,放到油锅上煎,把两面都煎至金黄后再翻炒,炒的时候加入酒和酱油,最后放入煮热的自制卤汁里面浸泡一段时间。

茶叶蛋,把鸡蛋洗干净加水煮熟后取出来用勺子或铲子在鸡蛋表面裂纹,再把鸡蛋放入用香料和茶叶煮的汤汁中,再加入酱油和盐一起闷煮而成的,闷煮的越久鸡蛋就越入味。买的都是很便宜茶叶,贵的买不起呀。为了不那么明显,秦北斗把茶叶蛋改名为香蛋。

香蛋四文钱一个,香豆干则三文钱两块。

在刚刚推出之时,不少人都有点嫌贵,不过香蛋的香气四溢,引得人们垂涎欲滴,还是会有人忍不住买一个尝尝鲜,有了第一个就会有第二个……客人们在尝过香蛋和香豆干的味道后都觉得值得。

临近过年,秦北斗两人更是变得忙碌起来,要给家里大扫除、要备年货、给亲戚好友送年礼。

这个年是秦北斗在这里的第一年,虽然家里只有他和阿白两个人但能准备的吃食就尽量准备,因为这几个月卖豆腐脑等小吃賺了点钱,所以各方面都要都大方点。秦北斗去了布行扯些质量较好的布打算给阿白做几套新衣裳,他做一套就行了,原主的衣服不少而且质量都是很好的。之后陆续逛了粮铺、香料铺子、肉铺、杂货铺等各式铺子,采购了不少东西,虽然有板车但放不了这么多东西,幸好遇上了村里的李森骑了骡车出来办年货。李森是里正的儿子。

“李森大哥,真是麻烦你了。”把一些货物塞进李森的车子又拿了些饼子塞给李森后,秦北斗感谢地对人家说道。

“都是一个村子的,客气什么。”李森说完上了车,看向秦北斗两人,“那我先走了。”

“慢走啊。”

见李森的骡车远去,秦北斗想明年他也要弄个骡车。两人也开始收拾东西准备回家了。

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