后厨多了一位厨师，张师傅原本的位置需要分出一半给严兴发。
就连人手，也要分给他，王强本就在张师傅手底下呆的不愉快，来了新厨师，他想也没想就主动跟过去了。
张师傅没说什么，毕竟人各有志，他也不能阻止王强。
“张师傅，您平时习惯做什么菜系？”
严兴发说话给人的感觉有点滑头。
林小白皱眉，张师傅平时做菜，都是后厨供应什么，他就把捡拿手的做，不分菜系。
又不是首都大饭店，没那么多讲究。
张师傅掂起勺子，淡淡回了一句，“没有菜系，怎么，严师傅师出名家？”
严兴发得意地笑了，“首都明德楼一等大厨是我师傅，他的川菜那做的是一绝！”
听上去好像很厉害，林小白不禁为张师傅担心。
要是严兴发做的菜比张师傅做的受欢迎，保不齐赵经理会做什么。
“行啊，那今天露一手？今儿这午饭，就交给严师傅了，也让我们开开眼！”
张师傅把毛巾往肩膀上一搭，既然赵成故意招人来恶心他，那他就给赵成面子，也做一次闲散人。
严兴发挑眉，这张师傅果然和赵成说的，脾气太差了。
不就是羡慕他师出名家吗？今天他就让张师傅长长见识！
严兴发指挥着王强给他洗菜，因为切菜工是张师傅手底下的，他看向张师傅。
“张师傅，菜你不肯做，人手总得借给我吧！”
张师傅坐在一旁抽着卷烟，让跟了自己好几年的切菜工去给严兴发打下手。
到国营饭店这么久，林小白还是第一次在午饭的时候不用忙着张罗，只要静静看着就好了。