下一秒，嘴巴张合间，便精准地咬住一块筋肉凸起的边缘。
“嘶啦——！”
一声轻微又带着粘滞感的撕裂声响起，也只有离得特别近的几个食客能够听清。
这并非粗暴的撕扯，而是胶质与筋肉，在张力下温柔分离的缠绵之音。
随着筋肉被撕离骨面，半透明的筋膜胶质如同融化的琥珀糖浆，拉出晶莹的细丝，在阳光下闪烁着油润的光泽。
断口处，粉白紧实的瘦肉纤维暴露出来，不仅纹理无比清晰，丰沛的汁水更是从纤维间隙“滋滋”渗出，混合着深红的酱汁，形成更加诱人的肉汁溪流。
“嘶……真的有这么粉嫩吗？”
“光用看的就知道一定好吃啊……200块钱一斤贵吗？王老板做的就一定不贵啊！”
“天王老子来了200块钱一斤也绝对不便宜，但是如果是王老板做出来的，那只能是物超所值！”
“你在其他地方别说200块钱一斤，你2000块钱一斤看看能不能吃到这么好吃的羊蝎子？”
“唔……”
卓倩倩发出一声满足的轻哼，眼睛瞬间亮如星辰。
她的舌尖已经感觉到那颤巍巍的筋膜胶质。
“滚烫、滑腻、软糯粘唇，如同含住一口裹满麻辣红油的羊脂膏。胡麻油与滩羊尾油混合的坚果焦香率先袭来，带着野性的燥热感觉。
继续深入咬下，便是紧实弹韧的瘦肉纤维，咬下去的瞬间，能够清晰的感觉到肌纤维束断裂的微震感从齿间传来。紧接着丰沛的汁水便迅速渗出。
这汁水滚烫、浓醇，即便是被如此多的辣椒炖煮，也依旧带着滩羊肉特有的清甜奶香。
这个时候汁水已经漫过舌面，新一代辣椒的炽烈燥辣，便精准的刺穿了奶香。朝天椒的鲜辣汁液紧随其后，带着植物青气的尖锐灼痛，就像是在舌面划出一道火线出来。”
“呼呼……”
听到卓倩倩的讲解，食客全都情不自禁的张嘴微微呼气，甚至感觉到自己的舌尖上，似乎也有一道火辣辣的火线开始灼烧，那种感觉简直比自己直接吃还要强烈。
“这之后，花椒、藤椒的锐利麻香，则是如同电流一般袭来，这麻香的味道和感觉恰到好处，让嘴巴陷入“微醺”般的酥麻震颤之中。
也就在这时，滩羊骨汤的浓醇脂鲜彻底释放出来！
沙棘浆的狂野果酸刺破油腻，枸杞蜜、沙葱、紫苏籽……所有调料配菜的味道，终于融合到一起，形成一股鲜美无比的复合底味。”
很多人听到这里的时候，就已经差不多破防，但这其实还只是刚刚开始，卓倩倩的讲解远远没有结束：咀嚼的时候，胶质在齿间温柔化开，粘糯缠绵，释放出浓缩的酱香与脂香。
筋肉弹韧耐嚼，纤维的粗犷与汁水的丰盈感形成极致反差，带来一种原始而满足的撕咬快感。
随着咀嚼，麻辣的锋芒稍敛，滩羊的奶甜本味，就又在紫苏冷香的映衬下愈发凸显，让人只想快点大口品尝。”
她不只是说说而已，在说完这句话的时候，真的如同饿了好几天的人一样，几乎是眨眼间的功夫就将骨头上的筋肉啃了个干净。
这还不算完，翻转啃净筋肉的骨头，她的目光便看向骨腔深处那金黄油亮的骨髓。
已经被红油染成红润无比的嘴唇凑过去，用力一吸——
“嘶溜！”
这一幕如果是长沙的朋友一定不会陌生，但这里的食客大多没看见过他这种样子，顿时就有种五雷轰顶的感觉。
卓倩倩精致的长相，实在是很难跟这种粗犷的吃相联想到一起。
但不可否认，这种极致的反差，确实让食客们，对这一份羊蝎子的味道更加好奇起来。
到底是怎样的味道，才能让老板娘如此不顾形象？
“滚烫、浓稠、奶香爆炸的骨髓脂膏，混合着麻辣红油冲入喉头。只感觉口感丝滑至极，毫无颗粒感，比最顶级的奶油慕斯还要丝滑。
滩羊骨髓的乳脂甘甜在此刻达到巅峰！
麻辣红油非但没有掩盖它的风味，反而将这份奶甜脂香烘托得更加浓郁！”
卓倩倩咽下最后一口骨髓后长舒一口气，此时的她已经脸颊绯红，鼻尖沁汗，眼睛却清澈透亮的像是要闪光一样。
此时此刻，她已经不想用别的词汇或者句子来形容，她此刻最真实最大的感觉，能够形容她此刻感觉的，一个字就够了。
“爽！”
林桥远心里苦笑起来，对于自己的自讨苦吃，他现在多少有点后悔。
那股肉香味本来就已经勾的他魂都要飘走，再听了卓倩倩的讲解，看了她猴急的吃肉的样子，他只感觉嘴里的唾液，简直就跟洪水一样汹涌而出。
“老板娘你可以一会再吃，能不能先把我那一份给我？”
一份、两份、三份……
大锅里的羊蝎子一份一份的捞出、卖出，200元一斤的价格，在此刻已经成为了无关紧要的东西。
200块钱买得了吃亏、买的了上当，但在别的地方，是绝对买不到王老板精心制作的美食！
这要是错过了那不得后悔一辈子？！
“三斤！我要三斤！”
“满上，必须满上！”
“辣椒可以多来一点啊！对，装完了肉再装辣椒！”
“我真该死啊！王老板定的价格直接闭眼冲就完事了，根本就不需要有任何犹豫！”
林桥远临走前，又让王凡多给了他辣椒皮，虽然羊蝎子的味道一定非同凡响，但这些跟着羊蝎子一起炖了半天的辣椒皮，却也绝对不是小配角。
他相信这个辣椒的味道和口感，一定会给自己带来惊喜。
再说了……肉的便宜占不到，辣椒上还不多占点？
占王大厨的便宜不丢人！