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第830章-王老板这么勇的吗?!

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  “咔嚓……”

  在众人注视下,卓倩倩轻轻咬下。

  相较于中午的肉块,今天的肉块在酥脆上更厚,发出的声音自然也更大一些。

  而听到这个声音,不少人就已经开始咽口水,显然是被勾起了中午的回忆。

  而卓倩倩只感觉自己的牙齿与肉粒接触的瞬间,一场多层次、高强度的冲击就在嘴巴内彻底爆发。

  “焦壳硬脆、带着细微的颗粒,就在碎裂的刹那,远比中午肉片要多得多的汁水,从破口处猛地喷射而出。

  汁水一开始的喷射速度极快,猛烈撞击嘴巴、牙齿、舌面,带来清晰的冲击感,就好像在嘴里咬爆了一个小型水气球。

  但这个汁水因为富含胶原蛋白与乳化脂肪,所以比水要显得粘稠很多。

  不过当舌尖搅动时,汁水的粘度又降低很多,变得丝滑无比。”

  卓倩倩的话里依旧情绪饱满,那种肉汁在嘴里爆浆的满足感已经溢于言表。

  “啊要命!感觉舌头都要被肉汁给包围了。”

  “中午的肉片汁水就很多,这么大的肉块,一咬有多少肉汁喷出来都不敢想。”

  卓倩倩已经开始咀嚼起来,相比于中午的小炒羊肉片,晚上的这个羊肉粒更加的符合她的口味,大疆儿女就喜欢这种大口吃肉的爽感。

  牙齿突破焦壳,首先感觉到的便是一层肥肉层。

  这层肥肉毫无阻力,在咬下去的瞬间,便熔化为滚烫的脂膏,丝滑、油润。

  再往下嚼,便是紧实的瘦肉核心。

  弹、嫩、微带韧性。

  咀嚼时,能清晰感受到肌肉纤维束被拉伸、绷紧、最终断裂的“嘣、嘣”微振感。

  而且瘦肉当中的汁水,还会随着咀嚼从纤维间隙挤出,与初爆的浓汁交融。

  最后嚼到一点羊皮,羊皮的口感软、糯、粘、韧,她稍稍用了点力,才能将其从肉粒主体分离。

  分离时,还能感受到胶质拉丝、粘附齿缝的缠绵触感。

  而在后面的咀嚼中,焦壳碎裂后的面包糠、炒米碎、香料颗粒,便在嘴中沙沙作响。

  它们提供持续且粗糙的摩擦感,与肉质的嫩滑形成极致反差,让咀嚼时感受到了更多惊喜。

  而且这还不算完!

  极致纯净、高浓度的乳脂甜味,随着咀嚼粗盐粒开始溶解,精准点燃奶甜的鲜度。这咸味本身隐而不显,但却像引信般,将奶甜的甘醇提纯放大、推向巅峰。

  奶甜不再甜腻,而是转化为深邃醇厚、直冲天灵盖的鲜甜,如同极致浓缩的奶油蘑菇汤精华。

  而沙棘原浆在奶甜鲜浓到近乎窒息时突然出现。

  尖锐、明亮、高亢的有机酸,带着阳光感的清冽酸香。瞬间切开奶腻,让被脂肪麻痹的舌头重新清醒。

  螺丝椒的生辣灼痛感,也终于清晰定位在舌尖与舌侧,带来一种痛并快乐的刺激。

  沙葱提供的“青草汁液”般的生鲜感,像是嚼碎一把刚割下的野葱,再加上冷冽的紫苏,在吞咽后,一股凉气便从喉头反涌,涤荡所有残留的燥热与油腻……

  随着卓倩倩的讲述,一样又一样的口味开始在脑海中模拟出来。

  就连林桥远他们几位明星,都不受控制的跟着嘴唇微动,似乎在咀嚼着什么东西。

  等到耳旁的话消失回过神时,只感觉肚子传来一股极致空虚的感觉。

  那感觉无比强烈的在传达着一个信号——你再不把那个羊肉吃进来,我现在就跳出来给你看!

  “来一份!快快!”

  “老板娘可以停下来了,现在就剩下一口气刚刚好,再说下去直接饿死了。”

  林桥远上一次看见这么多人抢着买食物,还是在中午,但是上上次看见,却已经是四十多年前。

  “哎呦我的小祖宗哎,这肉可不能这么吃啊!这热量太高了!”

  “红姐,你吃的比我还多吧?你好意思说我吗?”

  “又没人在意我的形象,你要是吃胖了可咋整?”

  “就一顿肉而已胖不了的!这肉要是吃不到嘴里,我肯定会得抑郁症,相比于抑郁症,那稍微涨一点点肉就显得微不足道了对不对?”

  明星们有非常严格的体重管理,但面对如此美食,谁又能控制住自己胡吃海塞的想法?

  什么卡路里在这一刻全都弱爆了,那些东西就该吃饱了再去想!

  红姐是经纪人,她一边大口吃肉,一边扒拉几个小花不让她们吃太狠,但显然是徒劳的,脸那么大的碗直接扣脸上,任谁来了也休想夺走她们的美食!

  “王老板这样的厨师要是能跟剧组走,那一天拍24小时我都愿意!”

  “祖宗你快给我歇会吧,你要是天天这么吃,一个月就能胖成个球了。”

  “不可能!你看老板娘她天天吃都没胖,肯定是王老板这美食就不上肉。”

  红姐有点抓狂了,往日里很是听话的几个人,今天已经成了叛逆小孩儿,这队伍是越来越难带了!

  “今天吃完都给我加练半小时!练不完都别睡觉!”

  “半小时就半小时!再多加半小时你能把你剩下的那些给我不?”

  “你想得美!老娘又不用减肥!”

  王凡晚上准备的并不多,因为他想带着卓倩倩夜游一下西部影城。

  本来夜游是每年的7月中旬才开的,但不知道是不是因为王凡的流量影响,今天晚上就已经开启了夜场。

  王凡已经熄了灶火,收拾好摊位,此时喧闹的食客都还有一部分没有离去。

  两人身上cos服在月光下泛着幽光,此刻倒真有了几分电影人物的清冷感。

  卓倩倩挽住王凡的右胳膊,王凡的左手上则是提着一盏小小的马灯,橘黄色的光晕仅能照亮脚下几步黄土地。

  虽然说景区里有路灯,但提着这么一盏灯,显然是更加的有意境,游玩,要的就是沉浸式体验。

  他们首先踏入的瓮城。

  相比于白天,晚上的人要少很多,人来人往的黄土广场,此刻显得非常空旷。

  巨大的黄土城墙下呈现出冷硬的青灰色,垛口参差不齐,投下锯齿状的浓黑阴影。

  “白天觉得这里像电影布景。”卓倩倩轻声对王凡说着话,清脆的声音在夜色下显得格外清晰:“晚上倒像是真的穿越回了某个烽火连天的边关孤城。”

  “那咱们穿越的这个剧本可是差点意思,这个孤城怎么看都觉得已经坚持不了多久了。”

  不知不觉中,他们走到了影城最著名的地标,《大话西游》至尊宝与紫霞诀别的城墙。

  白天这里挤满了拍照打卡的游客,此刻却只有寥寥几人。

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