所有观众的视线都不可避免的朝着盘子里看去，只见此时的银鱼形态修长如初，但通体裹着层焦褐与半透墨绿交错的硬脆霜壳，鱼腹处烙刻着极规则的焦糖网格，如同天然纹饰。
“吸溜……我滴乖乖，这都想象不出来壳子里包着的鱼肉能有多好吃。”
“再忍十分钟！今天老板娘在呢，她一定会把这个小东西的味道、口感塞进我脑子里！”
“以后老板娘不在的时候，坚决抵制王老板直播！”
伴随着观众的吐槽，王凡的三样菜肴在时间的加持下渐渐完成。
银鱼、白虾虽然是后做的，那却要先于翘嘴出锅，而炖着翘嘴的紫砂锅，此刻也已经烟雾缭绕。
隔着紫砂锅，观众并不能看到蒸汽在锅内回流盘绕，酒酿浮沫在湿热水汽中彻底活化了酵母菌，温柔侵蚀着肌肉纤维束之间的壁垒。
也看不到火腿脂丁在稳定微温中无声融化，一滴滴澄澈如纯金、饱含火腿深沉风韵的脂油，顺着嵌肉的刀路蜿蜒而下，缓缓浸润着白玉肌理，从内为鱼肉镀上温润光泽。
更看不到梅酱果酸精准切割着腩肉的脂肪分子，化油腻为清雅脂香，填入的虾籽在时间与温度催逼下，终于达到临界……
“噗噗噗……”
细微到几乎听不到的爆破声在腩肉深处响起，即便摄像头离得很近，也要把声音开到很大才能微微听到。
深红色颗粒炸裂成粉末状的终极鲜味炸弹，瞬间溶解、融入腩肉每一寸油润肌理。
卓倩倩已经走了过来，她可太知道这些观众在等待什么了。
当镜头终于拉近的瞬间，所有观看直播的人都一瞬间精神起来，酝酿了半天，不就是在等着这道菜第一次出现在众人眼前的时刻吗？
背景音乐，起！
“噔噔噔噔噔噔噔噔……噔噔噔噔噔噔噔……”
浑厚雄壮的音乐响起的同时，紫砂锅的锅盖瞬间掀开，伴随着浓浓的水汽，一股极致的复合香气汹涌而来！
当然，这股香味观众可闻不到。
最后一丝厨火熄灭，厨房重回平静，餐桌俨然已经变成了舞台中心。
夕阳的最后一线赤金如约而至，恰好同时为刚出锅的炖翘嘴、银鱼上的焦痕烙印、白虾甲缝的赤金膏髓镶上灿烂的金边。太湖三白，在各自的领域完成了极致升华，共同谱写出一曲太湖六月的鲜味绝唱。
时间彷佛凝固，唯有香气在交融、流动、无声歌唱。
如此美妙的画面，自然又引得众人赞叹连连。
“哇……发光料理！”
“动画片拍的还是太保守了，小当家这特效厨师也不咋地啊。”
“我严重怀疑王老板是打着做饭的名义在做法。”
“春暖的花开带走冬天的……”
王凡的手机忽然响起，他的手机彩铃很多人也都知道，此刻一个个竖起耳朵，准备听一听王凡的八卦。
拿出手机后，看到竟然是陈国民打来的：“陈老师您好，找我有什么事吗？”
陈国民心里非常激动，别人不知道这三道菜以为是王凡随性而做，只有他知道这是他拜托王凡创造的！
这就好比一个甲方想要一个中高等的方案，结果人家反手就甩了一个想都不敢想的3A大作！
激动的心，颤抖的手，陈国民说话都有点不利索了：“王……王老弟，这三道菜……莫非就是……？”
王凡笑道：“对，您不是拜托我用咱们无锡的食材，制作几道美食吗？您刚才看直播了吧？这三道菜您还满意吗？”
满意，那可太满意了！
虽然这三道菜都不是浓油赤酱，也没有放很多糖，与无锡菜的特点并不相符，但川菜不也有不辣的开水白菜？啥东西都是我们出的，那这道菜就是我们的菜有什么问题？
“王老弟随手一挥，就是这个分段无敌的存在，哈哈哈哈！对了王老弟，这三道菜有名字吗？”
“名字吗？”
王凡想了想，又低头看了看三道菜此时的华丽外观后沉吟起来。
所有人都兴奋起来，电话里的内容他们都听到了，没想到一个普普通通的直播，竟然见证了三道新菜的出现。
虽然明知道不可能隔着屏幕影响王凡，但大家现在真是大气都不敢喘，都在屏息等着王凡取名。
镜头里整段翘嘴肉卧于碧绿箬叶之上，宛如玉璧浮于翠潭，鱼皮微缩紧致，呈现出半透明琥珀光泽，隐约透出内里肌理——背肉雪白如缎，纵向肌理分明如细密水波纹；腹腩则似凝结的羊脂玉冻，深嵌其中密集的赤金虾籽碎，如同朝霞晕染冻土中的金砂矿脉。浇淋的琥珀色骨汤梅酱薄芡则如露凝玉壁。
第二盘是蜷曲如橘红玉环的白虾。虾壳因高温炙烤，背部呈现出焦糖化赤红，腹部则是半透明琥珀。甲壳缝隙间被赤金如岩浆的蟹虾膏冻完全填塞，形成粗细不一的赤金沟壑纹路，光泽如新淬火的琉璃。
第三盘青瓷盘底铺满鲜紫苏叶，承托着几银鱼。银鱼全身裹覆着不均匀的冰裂外壳，鱼腹与铁板接触处则呈现深沉焦褐，烙刻着细密均匀的菱格碳网。莼菜胶冻层包覆着肉眼可见的浅色冰晶石颗粒与紫菜碎屑。焦壳边缘泛冷光，似覆霜剑刃。
如此三道美妙绝伦的菜品，究竟起什么名字能够配得上呢？
所有人也跟着搅动起脑汁。
“咳……”
就在这时王凡的一声轻咳，将众人的思绪拉回现实，大家不由期待的看着王凡，等着他公布三道菜的名称。
王凡没有卖关子，一口气就把三道菜的名字全都说了出来，只是他话音刚落，无数谩骂、吐槽的弹幕，就彻底淹没了直播画面。
“水煮翘嘴、铁板银鱼、生煎白虾。”