王凡的技术以及谦逊的态度都让武云山刮目相看，他自问如果自己在王凡这个年纪就有这种手艺，那尾巴别说翘到天上去，直接挂到太阳上去都有可能。
而且别说是年轻的时候，如果他现在能做出来一碗刚刚的剔尖，那他出门都得用鼻孔看人才行。这看似只是改良升级了一碗剔尖，让剔尖变得更好吃，但其实已经直接完成了开宗立派的事实！
不说别的，单单就剔尖面吃到嘴里那两个温度，就足够自成一脉。就更别说同样精彩的臊子和汤头。
陈老爷爷哈哈一笑：“昨天还说我夸张，今天尝过以后还觉得我夸张吗？我就说了他的手艺可以吊打行业里所有同辈，你现在信不信？”
“信信信，本来以为最多也就是天才，这谁能想到是个变态？他这别说同辈了，老师傅们上来也不行啊。”
武云山这一碗面下肚，俨然已经变成了他美食的俘虏，各种夸奖不要钱一样的从嘴里喷出来，听的王凡一阵尴尬，其他老师傅一阵挠头，只有陈老爷子和昨天来过的食客频频点头。
几位老师傅看着武云山，心里纷纷猜测他收了多少好处费才能这么不要脸。
就这些话说出来都不会脸红的吗？
武云山扫了他们一眼，就知道这些人心里没憋好屁，毕竟当年他们这些人都是谁也不服谁：“还别以为我在吹，你们但凡有一个吃这个面能挑出来毛病，我就认他是咱们这些老伙计里手艺最好的。”
“玩这么大？”
郭槐的头发胡须都染成了黑色，脸上戴着一副厚重的老花镜，是老爷子队伍中最显年轻的一位，听到武云山的话当即就笑着说道：“争了一辈子没争出来，快进棺材了倒要分出胜负了？”
王凡看几位老爷子斗嘴看的津津有味，其他排队的食客也吃瓜吃的安然自得，这些老爷子斗嘴可比电视剧好看多了，就连吃面的事都往后放了放。
不过如果能端着王老板做的剔尖吃瓜，那似乎就是最完美的体验了？
王凡又一次忙碌起来，老爷子们都已经认可了武云山的提议，一个个都摩拳擦掌的准备试试王凡的面究竟有多神。
酸枣枝飞速的将剔尖拨到锅里去，一碗碗色香味俱全的剔尖，很快就依次摆放在了老爷子们的面前。
郭槐发现自己端着这碗面，和看着别人吃的感觉还要不同，自己端着的冲击力显然更大，还没吃呢就已经开始有流口水的趋势。
老爷子们端着面，互相不服气的看了一眼，接着同时将面端到自己嘴边品尝起来。
接着王凡就又多了8位老迷爷……
……
外地人想要用面试征服山西有多难？没人知道，更没人相信会有这样一天。但这种离谱的事情偏偏就有人做到了。
十连跪！
而且跪的还全是这座城市有名老店曾经的老师傅！
老店代表有底蕴，老师傅代表有技术和见多识广，但偏偏就是这样的豪华阵容，都被王凡用一碗剔尖征服。
据说老师傅们在现场的夸赞，即便是脸皮再厚的人听了都会不好意思。用“夸赞”来形容似乎不太贴切，“阿谀奉承”的程度就刚刚好有那味儿了。
但老师傅们显然不这样觉得，他们只觉得自己的词汇量积累太低，品尝美食的能力也有待加强，这碗面最精华最美味的地方根本就不能用最美的语言形容出来。
不过王凡也碰上了点麻烦，那就是帽子叔叔又找上了门。
人家倒是也挺客气，大致意思就是王凡的面实在是太好吃，简直好吃到了让人魂牵梦绕的程度，所以就有人找了帽子叔叔，生怕他这面里加了特殊的材料。
这种场面王凡并不陌生，非常配合的完成了取样，结果自然是毫无问题，但这件事的风波却再次将王凡的名头推上了新高度。
面的美味程度堪比那啥！
这种话那谁能忍住不想来试试？
反正山西这两天有时间的人都受不了，已经纷纷踏上了前往刷BOSS的道路。“踏平美食街，活捉王老板”的口号再次被喊出。
“这已经不是大同自己的事情，是我们整个山西的事情，山西面食保卫战就在今天正式打响！”
“我就不信咱们偌大的地方，没有一个人能够治治王老板，有没有失去味觉的兄弟？”
“厌食症的兄弟也可以上了，吃的下去病就治好了，吃不下去就把王老板金身破了，这妥妥的一举两得。”
“好家伙你们可真够坏的，我虽然是江西人，但对面食并不感冒，我更喜欢吃馒头和米饭，我觉得我可以去试试。”
“我脸皮比城墙还厚，我也可以去试试。”
凑热闹似乎是每一个华夏人的天性，难得有一个可以这么多人参与的热闹，大家的热情空前高涨。
“真要是有厌食症的朋友我觉得可以去试试，我记得以前王老板的美食治好厌食症的消息，至于厚脸皮和没味觉的我觉得就算了，咱们赢要赢的光明正大，真要是输了也输的坦坦荡荡。”
“楼上兄弟说的对，邪门歪道的咱不用，省的让别人看了笑话，真要是输了也不丢人，王老板去过的地方有哪个没沦陷？”
“这么说也对，而且怎么说他用来打败我们的也是我们这里的特色面食，说出去也不算丢人。”
王凡也看到了网上这些消息，他也不得不佩服这一届网友的脑洞是真大，没有味觉的人实在是有些太犯规，但如果是厌食症的话……
“如果真的有得厌食症的朋友可以来我这里试一试，不保证可以治好，但总归不会变的更差不是？”
要不是看见他们说厌食症，王凡都忘了自己还有个最初的任务没有完成，不过任务完成也只是附带的，他是真想试试自己的分子料理，到底能不能击溃厌食症的心理防线。