网络上真真假假的消息太多,一个个营销号不遗余力的宣传,低成本的造谣让他们把好的说成坏的,坏的说成好的也不是一次两次,主要成份就是味精的鸡精反而宣传的比味精健康,说出去都感觉滑稽。
王凡也是借此机会科普一下,缓解一下很多人的食品焦虑。
不过有一说一,有些同行做的确实不地道,除了预制菜,很多卤味和熟食也都是重灾区。本身在制作这些食物的时候就会产生内源性亚硝酸盐,很多同行还会自行添加以防止肉毒杆菌的形成,殊不知这样一来亚硝酸盐也会超标,人吃多了闹肚子都是轻的。
“这是第一次,如果你以后再造我的谣我肯定要追究到底。”
不是王凡小题大做,这种脏水泼多了真的会有人信,他可不想自己好不容易建立起来的信任和名声,被这些为了噱头就造谣的人糟蹋。
程凯收起手机连忙钻出人群,两边看热闹的人嘴上也对他骂骂咧咧。
“瞎了你的狗眼,王老板这么好的人你都要黑,再敢来把你狗腿打断!”
“呸,什么东西,想红想疯了满世界乱咬,到底是谁会喜欢这样的网红?”
“朋友们排队的时候都注意点,再发现这样的人咱们就直接帮王老板赶走。”
于威不知道事情后面的发展,餐送到的时候都还在忿忿不平。
老张几人看他样子不由笑着打趣道:“这跟谁置气呢?跟女朋友吵架了?”
于威连忙摇摇头:“哪有女朋友啊,我这条件找女朋友不是耽误人家吗?”
老张哈哈一笑:“那你这一脸苦大仇深的是干啥呢?”
于威气哼哼的问道:“大爷大妈你们说句公道话,老板卖你们的这些早餐晚餐贵吗?”
几人摇摇头:“不贵呀,早饭3个包子一个鸡蛋,包子虽然不能说便宜,但里面全是大块红烧肉,物超所值是肯定的,晚饭就更提了,这么好吃的东西去大饭店只会花的更多,还吃不到这么好吃的东西。”
“老张说的对,反正这些东西的价值肯定是值这个价的,我现在连一点做饭的欲望都没有。天天就想着这口呢。”
陈阿姨已经打开塑料袋,从里面拿出装有麻椒鸡腿肉的包装盒说道:“这一份面35块钱看似不便宜,但就这满满一盒子的鸡肉和这些料就不少钱,谁会丧良心的说这东西贵?”
于威一听就来精神了,他添油加醋的把有人直播闹事的事情说了一遍,惹得几位大爷和在一旁围观吃瓜的居民极为不满。
老张怒哼一声:“现在这些人造谣真是无法无天,贵不贵的我们这些天天吃的能不知道吗?”
“还说什么添加剂,咱们这些老东西有几个肠胃好的?这两天吃这些订的饭有一个身体不舒服的吗?”
“小于你放心,等我们回去了就去网上发声明支持王老板。”
“我不会弄,等我儿子上班回来我让他弄,大不了今天的面我给他剩一半。”
对于威说的话,大家都表现的义愤填膺,现在想吃点干净东西多难呢,好不容易碰到一个,还跳出来个外人来搅局,是可忍孰不可忍,叔叔大爷就更不能忍!
老张拎着自己的饭回了家,第一时间就告诉了他儿子,务必在让人能看见的地方给王凡说话,在儿子满口答应后他这才满意的开始享用晚餐。
虽然晚饭依旧只是充满市井气息的普通面条,但咱本来就是个老农民老俗人,吃面条那是正正好好。
只是这个一次性碗吃面条可就糟蹋了。
老张从厨房拿出自己专用的吃面碗,把散发着淡淡香味的白净面条倒进了碗里,然后拔开围在浇头碗上的保鲜膜,一股脑的连汤带肉就倒在了碗里。
汤的量刚刚好没过面条,金黄鸡皮渗出的琥珀色油花浮在表面,将汤面染出麦芽糖似的颜色。一座小山一样的鸡腿肉落在面条的正中央,藤椒碎泛着釉光,鲜红小米辣若隐若现,再加上头顶上一整串绿油油的小藤椒,这面的造型可能不高级,但绝对拥有更加让人食指大动的魔力。
“这么多的料才卖30块钱,要不是他往群里发做饭的视频,我都得以为是预制菜呢。”
王凡做饭的时候一般会录一段发到各个群里,以此告诉他们这都是自己现炒的,大家对他的举动也都很满意,预制菜健不健康的先不说,所有人还是都喜欢吃现炒的。
“吸……哈……”
长长的深吸了一口气,让藤椒的麻香和辣椒的香辣气息在鼻腔内转了三圈,才长长的呼出一口浊气。
“香啊,自己可做不出来这种味道。”
就算只有自己一个人在吃饭,老张都忍不住夸赞了一句。
用勺子轻轻荡开一些油脂,舀起一勺汤底就送进了嘴里,在汤底与舌头接触的一瞬间,老张就感觉自己的身体似乎在一瞬间打开了震动模式。
藤椒、花椒的麻在舌尖如同炸开的星火,让味蕾在一刹那间就被彻底激活,麻麻的口感更是让他忍不住打了个激灵。
紧接着小米辣暴烈的鲜辣从喉头腾起,虽然辣度不能说很强,但辣的却极为明显和清晰,混着鸡油浸润后的野性醇厚,让舌尖都忍不住要颤抖一下;线椒的鲜香滞后半拍荡开,温润的香辣口感在齿间、舌面荡漾徘徊。
三重椒浪澎湃时,炖煮的鸡骨浓香却又脱颖而出,让整个嘴巴里都是鸡肉的独特醇香。
“好家伙,这个汤喝着是真带劲嘿!而且全都是食物本身的那种鲜味,这哪是工业垃圾能比的?”
老张又夹了一块鸡腿肉到嘴里,鸡腿肉脱骨后切成小块煸炒,最外面是淀粉炒制出来的蜜色焦糖层,即便是炖煮后口感都依旧有些剩余。
牙齿切人,鸡肉纤维间顿时涌出热烈的汁水,鲜美的鸡肉汁水再融合了辣椒。麻椒的香味,比汤底还要更加鲜美。
鸡丁外皮虽然有点脆口,但当老张开始咀嚼的时候,就发现这看起来焦香无比的鸡肉反而鲜嫩无比,每一次咀嚼都能够感受到鸡肉的弹性,但那弹性却不是抗拒,更像是欲拒还应的勾引着牙齿持续不断的咀嚼。
“呼噜……”
这一块鸡肉就是打开味蕾和胃部空间的钥匙,手不受控制的就将面碗端了起来,凑到嘴边筷子一扒拉就将面条连汤带肉带辣椒的塞进了嘴里。