“难怪。”
买完了生蚝称好了重，他也懒得再逛下去了，直接在系统商城里订了200只半年份的土鸡就直奔展区。
土鸡是已经切好的，鸡爪子鸡头和内脏也都已经分类收好，估计今天还会有很多歪果仁，怕他们忌口，这些零件也不会浪费，等晚上做成卤货给卓倩倩邮过去。
……
“来了来了！”
“终于等到你，还好我没放弃。”
“又能看军展又能吃王老板的美食，今天算是圆满了哈哈哈。”
航展门口一大早就已经围满了人，全国各地的军迷是绝对不会放过这次的饕餮盛宴的，更何况这次的饕餮盛宴还是双倍。
大家聚在门等着航展开门，顺带也等着那辆超级出名的房车出现。
等真看到的时候，这些人也难免会有些艳羡。
讲道理，一个人可以随心所欲想去哪玩去哪玩，有一辆超级豪华舒适的房车，有一手惊艳世界的厨艺，还有一个漂亮的贤内助，这种妥妥的人生赢家很难不让人羡慕。
王凡以前还只能说惊艳全网，但自打中法甜点争霸赛开始在外网播出后，说是惊艳世界也毫不为过。
他做的那一道道色彩、造型都完美无比的甜点，着实是收获了一大批外网粉丝。
再加上144小时免签政策，已经有更多人准备出发华夏，实地看一看这个神秘的东方国度。
王凡停好车的时候，就发现摊位旁边已经排了好多人，看那架势是不准备去里面看展，就在这里看自己做饭了。
“展览开始了你们不去看展？我这怎么也要两三个小时才能好。”
生蚝都还没处理呢，他估计3个小时能把东西做出来就不错。
前面的几个年轻人一脸得意的回道：“展览可以下午看，王老板你这美食错过了可就吃不上了。”
“就是，就你一个人忙活，撑死了也就能准备两三百份，今天这展览至少得来七八万人，不早点来排队怕是味道都闻不上。”
“王老板今天吃什么？为了你这一顿我从昨晚上就开始清空我的鼻腔、口腔、胸腔、腹腔，我要全身心的感受世界顶级美味到底能有多美！”
“好家伙这一股柯里柯气的，伙计你是把自己做成木乃伊了吗？”
这伙计的话把周围一圈人逗的大笑起来，氛围非常的轻松惬意。
不过看到这么多人王凡就知道，自己准备的这些食材是无论如何也不够的，想了想后说道：“我是没想到今天会有这么多人，我准备的东西估计要不了多久就会用光。
大家遇到就是缘分，如果吃不到也挺可惜的，这样，大家有会处理生蚝的吗？就是把壳撬开把生蚝肉完整的挖出来就行，我想雇两位。”
一听王凡的话不少人就是眼前一亮。
这里毕竟是珠海，来的人里面有很多都是广东福建附近的，只要自己平时做饭的就没有没弄过生蚝的，很快就有一些人举起了手。
“王老板我会，我在家里经常做。”
“王老板我专业的，我家就是卖海鲜的。”
“我也会，选我选我。”
王凡看了一眼，选了两个二十来岁的壮小伙，撬生蚝要技巧也要体力，年轻人体力还是更足一些。
两个伙计一个叫陈庆一个叫李凭跃，都还是大学生，能被选中非常高兴，两三步就跑到了前面，还像是胜利者一样的朝着其他人拱了拱手。
王凡对两人说道：“今天的任务量估计不小，咱们谈谈薪酬的事。”
李凭跃满不在乎的一挥手：“谈薪水就太见外了，王哥你管饱就行。”
陈庆也嘿嘿一笑：“我也这个意思，就是我们吃的时候你可别心疼。”
王凡笑道：“管饭没问题，薪酬还是要给的，一小时300行不行？”
“啊？这么多？”
听到王凡的话两人顿时连连点头：“可以可以，这太可以了！”
时薪300绝对已经可以算高薪了，这绝对是意外之喜。
从桌底拿出两幅新手套和口罩递给两人：“行，那就开始吧。”
王凡先拿起一个生蚝演示了一下怎么撬开，两人也没骗人，动作一看就知道是老手，很快就进入了工作状态。
做饭最忙活的就是备菜和处理食材的环节，有了两人的加入他倒是轻松不少，而后拿起手机又直接在系统商城订购了一批生蚝和土鸡，接着自己也进入了工作状态。
鸡肉洗净倒入大盆，盐、糖、生粉、胡椒粉加入后搅拌均匀腌入底味，接着把两个伙计刚刚处理出来的这批生蚝也腌制一下。
腌了5分钟后他又淋了一些米酒和花生油进去，搅拌均匀继续腌制5分钟，之后就拿出那口大锅，往火上一蹲说不出的霸气。
热锅冷油下鸡肉，“呲啦”爆响中，浓郁的鸡肉味就开始释放出来。
半年的土鸡还不适合炖汤，但鲜嫩的鸡肉做这道菜却最为合适，鸡肉下锅后王凡也没有翻炒，而是采用了“煎”的做法。
单面受热叫“煎”，将底下那一面煎到已经变成焦褐色后，他才给鸡肉块翻了面继续煎。
鸡肉的两面都已经呈现出漂亮的焦褐色，而鸡肉的香味也告诉他，此时的鸡肉已经达到了八成熟。
将鸡肉捞出放到一旁的盆里，浓郁的香气就已经让两位伙计开始不停吞咽口水。
也不刷锅，直接就用锅里煎制出来的鸡油煎制生蚝，让两面迅速锁住水分后也将生蚝捞到了盆里。
房车前原本来看装备展的人，此刻看王凡做饭也看的津津有味，尤其是近距离看他的操作，只感觉每一步都做的异常从容。
而且这个香味也真不是盖的，这都还没放调料呢，就光是煎制了一下而已，浓郁醇美的香气就已经开始大展雄威。
其实一开始很多人都不相信王凡的厨艺有网上传的那么邪乎，毕竟用的都是一样的食材，你厨艺就算再高还能比人家的好吃多少？不少人都觉得这里面肯定有水分。
但今天光是这个“煎”这一步，光是那鸡肉和生蚝在完美火候掌控下散发出的浓郁香气，就已经让他们彻底相信厨艺高低，真的是可以在菜肴上展现出来。