王凡是土豪了一把，但是也没那么土豪。
主要他本来就发现这大闸蟹没剩下多少，老板把所有的尾货都给王凡扫上了，一共也就200来只。
但是就这200来只王凡都花了小1500块钱，这还是老板看他包圆的份上，又给他打了个九折。
200来只大闸蟹看着多，其实也就70多斤。
这些螃蟹可不是断氧蟹，一个个挥舞着大钳子活跃的很。
螃蟹的出肉率顶多也就是40%，这一共能入馅的也就28斤左右。
王凡的习惯一般是1斤馅40个包子，算上其他配菜这顶多就是1500来个蟹黄包。
看着面前的一堆螃蟹，王凡摩挲着下巴思考起来。
自己好不容易下定决心大出血这一次，就光做蟹黄包就行了，别的做了可能会串味。
至于定价，肯定不能跟人家那160块钱6個一样，人家那一来名气响，二来租金贵，自己要这么定价可就太黑了。
但是这东西成本实在是有点高，定低了能亏到姥姥家去。
一共花了1500块钱，算下来就相当于1500买了28斤肉，一斤不到54块钱……
有了！
王凡眼前一亮，直接就做出了决定。
10块钱一个，但是会做的比平常的包子大，大概比平时做的小笼包大一半。
这样自己有的赚，也还算得上是物美价廉，毕竟自己用的可全都是真东西。
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