在人们专心做事情的时候，时间永远是过的最快速的，所以在张小川制作料理的时候，时间就已经悄悄地来到了新东方的厨师交流会。
因为这个交流会有着很多人来参加，说起来的话，在料理协会最近十几年的无声之后，新东方料理学院其实就有点相当于远月学院、米其林在各自地区的主导地位了，但是无论如何，华夏的门面却依旧还是料理协会，这就让新东方的人很不满意，因为在他们看来，料理协会已经远远的不如新东方料理学院了，但是只是因为还得不到官方认可，所以没有办法取代料理协会的位置，这让他们耿耿于怀，所以在很多场合都会尽可能地去挑衅料理协会的人。
这也就是为什么新东方的一个厨师交流会会让这么多的料理协会的成员前往，这其实就是一场料理协会和新东方料理学院的青年厨师的比试，每年的这个时候最有看点的就是这一场比试了，每年也因为这一个原因会让很多料理组织的的年轻一辈也过来参加这场比试，说到底其实就是各个组织的一次相互较量，只不过最大头的当然是料理协会和新东方料理学院的对抗了，这是每年的经典场景。
这场厨师交流会因为这个比试，将时间延长到了半个月的时间，其中只有五天是厨师的交流，剩下的十天都是料理的比试，之前就说过了，为了让每一个厨师都有着足够的时间休息，比试的休息时间都会有着很长的时间差距。
“你可以把它当成是你们参加亚洲青年料理大赛的一次练习赛。”张小川还记得当时曲枫就是这么和自己说的。
“难道你们已经报名参加了吗？”张小川不解，这距离报名的时间其实还差着一个多月呢，怎么现在就说这件事情，而且这件事情不应该问一下料理协会会长吗？
“怎么可能？报名时间还没有到呢，至于会长那里，其实不用太担心的，这些事情只要是老爷子和我同意了之后，他也不会拒绝的，他不管这些事情。”曲枫对此很满意。
“那你的意思是让我和曲白、常远去参加吗？”张小川想了想问道，其实也不是不可以，但是曲白和常远的实力，真的说起来的话是比不上的达芬奇和谢天的，两相比较一下，张小川还是觉得达芬奇和谢天会比较厉害一点啊，如果在和新东方大的比试中输了的话，会不会很难看？张小川又想到了这件事情，有点无奈。
“不然呢，总之这件事情就交给你了，反正就是参加着玩玩的，新东方说起来是要比料理协会混得好，但是说起实力的话，还真的是比不上料理协会的，说白了，新东方料理学院其实就有点暴发户的感觉，论资历比不上料理协会，论办学制度也不如远月，这是一个需要时间积淀的学院，现在还比较年轻。”曲枫对于新东方料理学院的评价还算是中肯，并没有特别的情绪在里面，就好像料理协会和新东方料理学院完全没有任何过节一样。
“所以我觉得你们可以趁这个时间把它们好好的虐一下。”曲枫露出一丝“善意”微笑。