众科文学
首页 > 其他 > 快穿之每次都是我躺枪免费阅读 >

第1242章:名厨,我有其他职业规划(9)

章节目录

让钱浅失望的是,她虽然学习很努力,但还是没学到太多的本事。就算是职业学校,也还是脱不了应试教育那一套,理论学习靠划重点背书,实践学习一人一口锅,大家做一样的菜。

三年下来,八大菜系倒是都学了,名菜什么的也都能做,可是这就是厨师吗?钱浅有些困惑。

在校期间,钱浅因为成绩优秀,被学校送去参加了一次厨艺比赛,还拿了奖。只是钱浅对于这场比赛也是很困惑。

比赛是国内厨师行业协会主办的,分为成人组和少年组,少年组的参赛选手都是钱浅这样的职高学生。评委大多数都是五星级饭店里行政总厨职位以上的人,也算是行业名家,可是这比赛真让人有些一言难尽。

指定菜式也就算了,当钱浅看到端上桌的十几盘松鼠鳜鱼连摆盘都一模一样的时候,真不知道该说些什么好。

她的松鼠鳜鱼是在学校学的,做法是课本和老师教的,摆盘是老师示范的,但与她不同学校的学生端出来的松鼠鳜鱼居然与她的一模一样。

所以厨师是流水线培养出来的吧?!这些复制粘贴似的大路货就是她在厨师学校三年学到的东西吗?不动脑筋的完全复制,最后进餐馆去做一名熟练工的炒菜厨子,几十年如一日的炒着学校里学来的菜?

“所以才显得男主比你们有出息啊!”7788倒是一副无所谓的模样:“你也不错,得奖了,大煮干丝受到了名厨们的表扬,说你水平比其他学生高好多。”

“那是因为我刀工好。”钱浅撇撇嘴,很实诚地说道:“味道其实跟其他人做出来的差不多,复制粘贴的水准。”

因为这些困惑,钱浅郁闷了好多天,最后学校的老师看出来她情绪不对,出言询问她到底怎么了。

钱浅的老师虽然是特一级烹饪师,但平时教他们的也是一些套路性的东西。钱浅以为她的困惑老师并不能解答结果没想到,老师当时就哈哈大笑起来。

“没学会走就想跑。厨师这条路想要走通还长着呢,你急什么!”胖乎乎的中年女人大笑着说道:“有句话叫做师傅领进门,修行在个人,你听过吗?学校教给你的永远都是基础的东西,想要在上一步,还是要靠自己啊!你说的没错,复制粘贴的菜式没办法让你有突破,成为一个优秀的厨师,但是扎实的基本功、烂熟于心的菜谱,对你今后的发展绝对有好处。创新要有基础,你要学的,还多着呢!”

“是这样吗?”钱浅微微疑惑:“赛场上那些复制粘贴似的菜,看起来真的很可笑。”

“因为你们只是学生,”老师微笑地答道:“有可能被学校教育框得死死的,但工作以后,见识广了,自然会寻求突破。每个厨师都应该有自己的特色,但前提是,基础一定要扎实。学校教育就是要让你们有个极其扎实的基础。”

.。m.

章节目录
书友推荐: 宠妻成瘾娱乐圈gl臭臭的呆头鹅下载百度云 我在无限剧场顶流出道笔趣阁 罪城主角林岚的小说叫什么 偏执魔尊别黑化txt 逃婚后怀了总裁的崽免费阅读全文下载 小哭包1v2晚风来主要内容 都市之仙帝归来 摊牌了这是皇帝聊天群盗版 醉春光粤语歌 宇擒顾纵陈宇受伤 跑男之我从狼牙归来yxt 侯海洋基层风云全本免费阅读最新 卡维拉大陆奇遇记作者简介 从天师到帝师小说 首席御医曾毅全文阅读第二部 夜夜枭情夫人又把总裁摁住了小说 禁脔古言sm调教简体 睡我上铺的男神花语小说 修仙家族之蛮荒崛起三子奶爸免费阅读下载 融雪剂大概多少钱一吨 逃命吧作者君完结了吗 真少爷从无限游戏回来了攻是谁 我和asmr男主播在一起了by雪 全民领主骷髅弱我爆兵万万亿下载 皇上滚开本宫只劫财视频